Limone dell’Etna IGP

Limone dell'Etna IGP

Indicazione geografica protetta dell'agrume fresco riservato alla cultivar Femminello e ai suoi cloni, nonché alla cultivar Monachello, riferibili alla specie botanica Citrus limon (L.) Burm, prodotto in alcuni comuni nella provincia di Catania, nella regione Sicilia. Le tipologie sono Femminello Primo fiore, Femminello Bianchetto o maiolino, Femminello Verdello o limone estivo, Monachello Primo fiore, Monachello Bianchetto o maiolino, Monachello Verdello o limone estivo. Il prodotto si distingue per il suo sapore gradevolmente acidulo, un succo aromatico e una buccia ricca di oli essenziali.

Reg. (UE) 2020/1533 del 15/10/2020 – GUUE L 351 del 22/10/2020

Per approfondire

Scheda prodotto: Limone dell’Etna IGP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.