Lucca DOP - Olio EVO

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Lucca DOP - Olio EVO


Denominazione di origine protetta dell’olio extravergine di oliva prodotto in numerosi comuni della provincia di Lucca, nella regione Toscana. È ottenuto essenzialmente dai frutti dell’olivo delle varietà Frantoio, Frantoiano o Frantoiana e in parte della varietà Leccino.

Per approfondire

Scheda prodotto: Lucca DOP – Olio EVO (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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