Leloir, Luis Federico
Biochimico francese naturalizzato argentino (Parigi 1906 - Buenos Aires 1987). Direttore dell’Istituto per le ricerche biochimiche di Buenos Aires e del dipartimento di biochimica dell’univ. di Buenos Aires. I suoi più importanti lavori riguardano il ruolo dell’uridina con il glucosio-difosfato nella biosintesi dei carboidrati. Per il complesso di queste ricerche gli fu assegnato nel 1970 il premio Nobel per la chimica.