MAL NERO
. Malattia batterica della vite dovuta al parassitismo di Bacillus Baccarinii Macc.
Si manifesta sui giovani tralci come sui vecchi e sul tronco, più di rado sui piccioli fogliari e sui graspi, sotto forma di strisce unilaterali bruno-scure percorrenti uno o più internodî, prima depresse, poi spaccate spesso fino al midollo e coi margini neri (donde il nome). Concomitanti sono alterazioni microscopiche, affastellamento di rami, appiattimenti e raccorciamenti degl'internodî, anormale frastagliatura delle foglie, ipertrofia dei sepali, sepalodia degli stami, diafasi dei carpelli, ecc. Il bacillo si trova nei vasi e negli spazî intercellulari unito a una mucillagine che è prodotta dalla degenerazione delle cellule.