MATRICALE (lat. scient. Chrysanthemum parthenium Bern.; Pyrethrum parth. Sm.; fr. matricaire; sp. matricaria; ted. Mutterkraut; ingl. feverfew)
Pianta erbacea perenne, della famiglia Composte, pubescente o quasi glabra, dalle foglie picciolate, pennatosette a segmenti oblunghi e dagli ampî corimbi fogliosi costituiti da piccole calatidi con i fiori del raggio ligulati bianchi che possono anche mancare o che, come spesso nelle forme ortensi, possono essere i soli presenti. Aromatica in ogni sua parte, la matricale è propriamente originaria della regione caucasica e della Penisola balcanica, mentre nel resto d'Europa, dove è frequentemente coltivata, e in America, è solo spontaneizzata, ed è in Italia frequente sui muri, tra le macerie, lungo le siepi, ecc.