Miele Varesino DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Miele Varesino DOP


Denominazione di origine protetta del miele monofloreale di acacia prodotto nella provincia di Varese, nella regione Lombardia. È ottenuto dal nettare bottinato delle api sui fiori di Robinia pseudoacacia, che si connota per l’elevato grado di purezza dell’origine del nettare. Il prodotto si distingue per lo spettro pollinico della zona di produzione, caratterizzato da pollini di piante ornamentali esotiche presenti in giardini e parchi, come quello di palma nana.

Per approfondire

Scheda prodotto: Miele Varesino DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Vedi anche
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