MORINGACEE
di Fabrizio Cortesi -
Enciclopedia Italiana (1934)
MORINGACEE (lat. scient. Moringaceae)
Piccola famiglia di piante Dicotiledoni Archiclamidee con fiori omoclamidi, ciclici, pentameri, zigomorfi; carpelli 3 saldati, portati da un breve ginoforo, con placente pariali e numerosi ovuli. Il frutto è una capsula allungata che si apre per tre valve; i semi sono grandi, muniti di tre ali, senza albume e con embrione dritto. Sono alberi con foglie 2-3 pennate, astipolate; fiori riuniti in grappoli. Contengono lacune gommifere lisigeniche e cellule a mirosina nella corteccia dei rami.
Il gen. Moringa con tre specie dell'Africa e dell'India anteriore, fornisce con i semi di M. arabica l'olio di Behen e con la M. pterygosperma una gomma.