MOSCA delle frutta
Nome volgare della Ceratitis capitata (Wiedm.). Insetto Dittero, del sottordine dei Ciclorrafi, della superfamiglia degli Acalitteri, famiglia dei Tripaneidi, lungo da 3 a 5 mm., di colore ocraceo variegato di grigio e di nero e con le ali ialine fornite di macchie nere e brune. È specie originaria dell'Africa tropicale, ma è stata diffusa col trasporto delle frutta in molti paesi del mondo. Attualmente si trova nell'Europa meridionale, nelle Isole Azzorre, nelle Isole del Capo Verde, a Madera, forse in tutta l'Africa continentale, nel Brasile, nell'Argentina, alle Bermude, in Australia, nella Nuova Zelanda, nelle Isole Hawaii e altrove. Vive allo stato di larva entro ai frutti di molte piante, fra le quali ricorderemo: le pesche, le albicocche, le pere, le noci, il caffè, le arance, i mandarini, i fichi, i fichi d'India, le anone, i kaki, le cotogne, ecc. Nei limoni la sua presenza costituisce un fatto eccezionale e rarissimo. Gli adulti si cibano di sostanze zuccherine e d'acqua e s'accoppiano alcuni giorni dopo la nascita.
Le femmine fecondate perforano il sarcocarpo dei frutti con la trivella, vi determinano una sorta di piccola tasca larga anche 4 mm. e vi depongono da 2 a 6 uova lunghe poco meno di 1 mm.; ma siccome hanno l'abitudine di approfittare delle incisioni fatte da altre femmine, così è facile trovare in una sola camera molte uova. Una femmina è certamente capace di emettere durante la sua vita non meno di 300 germi. Le larve sgusciano dopo 2-3 o più giorni d'incubazione a seconda della stagione e incominciano subito a nutrirsi della polpa del frutto che le ospita, approfondandosi in essa e riducendola in breve tempo, specialmente se sono numerose, in poltiglia. In 9-15 giorni o più raggiungono la maturità e allora escono, si lasciano cadere al suolo, s'interrano (o rimangono fra i detriti superficiali) e si trasformano in pupa. La ninfosi si prolunga per 10-30 giorni o più, a seconda della stagione.
In Italia si hanno al massimo 5-6 generazioni annuali le quali, nell'Italia meridionale, si svolgono durante tutto l'anno a spese dei varî frutti disponibili; nelle regioni tropicali si possono avere anche 12 generazioni annuali.