Nasco di Cagliari DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Nasco di Cagliari DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Cagliari, Oristano e Sud Sardegna, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco e liquoroso, ottenute da uve del vitigno Nasco 100%.

Per approfondire

Scheda prodotto: Nasco di Cagliari DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Vocabolario
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
nasco
nasco s. m. [voce sarda]. – Pregiato vino bianco della Sardegna, ottenuto (ormai in piccola quantità) dalle uve del vitigno omonimo coltivato nel Campidano di Cagliari; è spec. rinomato il tipo liquoroso (naturale o secco), di sapore molto...