nebbiolo

Barbaresco Comune della prov. di Cuneo (7,6 km2 con 649 ab. nel 2007). ● Da esso prende il nome il vino DOCG barbaresco prodotto dal vitigno nebbiolo a Barbaresco, Neive, Treiso e San Rocco Senodelvio (Alba). Sue caratteristiche: limpidezza brillante, colore rosso granato con riflessi aranciati, sapore pieno, ... Barolo Comune della prov. di Cuneo (5,6 km2 con 717 ab. nel 2007), situato a 301 m s.l.m. nel Monferrato.  ● Dà nome a un vino DOCG, prodotto con le uve del vitigno nebbiolo nel territorio delle Langhe. Di colore rosso granato, di sapore asciutto, pieno, robusto e vellutato, di profumo intenso, ha una gradazione ... Sforzato della Valtellina Vino DOCG originario della Valle dell’Adda, prodotto principalmente con uve del vitigno Nebbiolo. Il colore rosso vivo tende al granata con l’invecchiamento; il sapore è asciutto, l’odore caratteristico. Ha gradazione alcolica minima di 14°. Ghemme Comune della prov. di Novara (20 km2 con 3677 ab. nel 2008). È rinomato per la produzione vinicola che ne rappresenta la maggior fonte di reddito. ● Il ghemme è prodotto prevalentemente con uve del vitigno nebbiolo. Di colore rosso granato, di sapore asciutto con fondo amarognolo, ha una gradazione ...