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nucleazione

di Andrea Ciccioli - Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
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nucleazione

Andrea Ciccioli

Formazione, a partire da una fase solida, liquida o gassosa, di aggregati di atomi o molecole (detti nuclei) di un’altra fase, in grado di accrescersi fino a produrre particelle di dimensione microscopica o superiore. La nucleazione rappresenta il primo stadio di molti processi di transizione di fase, quali per es. la solidificazione di un fuso, la condensazione di un vapore saturo, la formazione di bolle di gas in un liquido saturo, la precipitazione di un sale da una soluzione. I nuclei sono costituiti, tipicamente, di poche centinaia di atomi. La nucleazione può essere di tipo omogeneo o eterogeneo. Nel primo caso, i nuclei della nuova fase si formano nel corpo della fase già esistente, mentre nel secondo caso essi originano in corrispondenza di particolari regioni dove è già presente una discontinuità di fase, per es. all’interfaccia tra la fase di partenza e le pareti del contenitore (soprattutto dove queste ultime presentano delle imperfezioni), in corrispondenza di impurità insolubili presenti nella fase di partenza (per es., granelli di polvere), nelle regioni di confine tra grani e così via. La nucleazione omogenea è un processo energeticamente sfavorito rispetto a quella eterogenea. La formazione di un nuovo aggregato nel cuore della fase esistente, infatti, comporta la creazione di un’interfaccia con essa, con conseguente aumento di energia libera. Gli aggregati che non riescono a raggiungere una dimensione critica tendono perciò a disgregarsi e quindi non danno luogo alla transizione di fase. Nel caso della nucleazione eterogenea, invece, il gioco delle energie superficiali è più complesso, perché la formazione della nuova interfaccia è accompagnata dalla scomparsa di quelle preesistenti (per es., quella tra la fase di partenza e la parete del contenitore), che favorisce il processo. Di conseguenza, la nucleazione omogenea generalmente ha luogo a temperature molto diverse dalle temperature di transizione comunemente osservate, che si riferiscono a condizioni di nucleazione eterogenea. Per es., nel caso della solidificazione dei metalli dal fuso, è possibile osservare fenomeni di sottoraffreddamento anche molto pronunciati: la fase liquida può sopravvivere fino a 200÷300 °C al di sotto della temperatura di fusione per alcuni metalli di transizione quali ferro, cobalto e nichel.

→ Atmosfera terrestre; Metalli

Vedi anche
cristallizzazione Fenomeno in virtù del quale le molecole o gli atomi di una sostanza si dispongono in modo regolare su una struttura fissa tridimensionale. Lo stato così raggiunto è detto stato cristallino. Il passaggio allo stato cristallino si ottiene con transizioni solido-solido (S→S), liquido-solido (L→S) e vapore ... collòide collòide In chimica, sistema costituito dalla dispersione di una sostanza colloidale solida (S), liquida (L) o gassosa (G) (fase dispersa) in un'altra (fase disperdente), anch'essa allo stato solido, liquido o gassoso (➔ colloidale, stato). pulviscolo atmosferico È l’insieme di particelle solide o liquide che si trovano in sospensione nell’atmosfera terrestre, particolarmente nei bassi strati. Le dimensioni di queste particelle vanno dai 10–3 μm al micrometro (per dimensioni maggiori si parla di polvere). Il pulviscolo atmosferico è tra le cause prime dell’inquinamento ... lega Materiale composto da due o più elementi chimici di cui quello presente in maggiore quantità deve essere un metallo. Fra i metalli, soltanto rame e piombo possono essere utilizzati non legati, tutti gli altri sono utilizzati in lega. 1. Generalità Una lega, per essere considerata tale, deve possedere ...
Categorie
  • CHIMICA FISICA in Chimica
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    Enciclopedia on line
    In chimica fisica la formazione di una nuova fase sotto forma di nuclei (germi) stabili risultanti dall’aggregazione di un certo numero di molecole o di ioni da una fase madre preesistente. Fenomeni di n. intervengono nella formazione in seno a un vapore di gocce di liquido (condensazione) o di particelle ...
  • nucleazione
    Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
    nucleazióne [Der. di nucleo] [CHF] [FML] (a) La formazione di nuclei di cristallizzazione che si ha quando in una soluzione sovrasatura il soluto comincia a separarsi dal solvente; è la prima fase della cristallizzazione, che procede da essa in quanto sui nuclei si formano cristalli più o meno grandi ...
Vocabolario
nucleazióne
nucleazione nucleazióne s. f. [der. di nucleo]. – In chimica fisica, formazione di nuclei di cristallizzazione che si verifica quando da una soluzione soprasatura si comincia a separare il soluto; costituisce la prima fase del fenomeno...
dolòmia
dolomia dolòmia s. f. [dal fr. dolomie, termine coniato (1792) dal naturalista svizz. H.-B. de Saussure, traendolo dal nome nel geologo fr. D. Gratet de Dolomieu che per primo distinse (1789) la dolomite dalla calcite]. – Roccia sedimentaria...
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