PASTINACA

di Fabrizio Cortesi - Enciclopedia Italiana (1935)

PASTINACA

Fabrizio Cortesi

. I botanici indicano con questo nome un genere di piante Dicotiledoni della famiglia Ombrellifere (Tournefort ex Linneo, 1737) che comprende 18 specie dell'Europa, Caucaso, Siberia, Asia occidentale e Africa settentrionale: sette di esse vivono in Italia, e della P. sativa L., pianta bienne frequente nei luoghi erbosi e umidi specialmente al settentrione e al centro della penisola, si mangiano le grosse radici fittonose e carnose di sapore dolciastro. Volgarmente si chiama pastinaca il Daucus carota L.; pastinaca marina o spinosa è l'Echinophora spinosa L., domestica è la P. sativa L., selvatiche sono tanto l'Athamanta cretensis quanto l'Oenanthe pimpinelloides, tutte Ombrellifere.

Vedi anche
Apiacee Famiglia di piante Dicotiledoni, dell’ordine Apiali; sono erbe annue o perenni, con foglie munite di ampia guaina e con lamina di solito ripetutamente divisa. I fiori sono in ombrelle semplici o più spesso composte. Hanno fiori piccoli, pentameri, con calice spesso ridotto o scomparso, 5 stami, pistillo ...
Altri risultati per PASTINACA
  • pastinaca
    Enciclopedia on line
    Botanica Pianta (Pastinaca sativa; fig. 1) del genere Pastinaca, famiglia Ombrellifere; è un’erba bienne, frequente nei luoghi erbosi e umidi e nei boschi, con numerose varietà; si mangiano le grosse radici bianco-giallognole che hanno sapore dolciastro e perciò si coltiva negli orti. Zoologia Specie ...
Vocabolario
pastinaca
pastinaca s. f. [dal lat. pastinaca (di etimo incerto), nome sia della carota sia del pesce]. – 1. a. Genere di piante ombrellifere (lat. scient. Pastinaca), per la maggior parte biennali, con foglie per lo più pennate e foglioline talvolta...
brucco
brucco s. m. [etimo incerto] (pl. -chi). – Nome comune di alcune specie di pesci selaci batoidei della famiglia dei dasiatidi, e spec. della specie Dasyatis centroura, simile alla pastinaca.