Penisola Sorrentina DOP - Olio EVO

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Penisola Sorrentina DOP - Olio EVO


Denominazione di origine protetta dell’olio extravergine di oliva prodotto e trasformato in alcuni comuni della provincia di Napoli, nella regione Campania. È ottenuto in buona parte dai frutti dell’olivo della varietà Ogliarola o Minucciola e in minor percentuale delle varietà Rotondella, Frantoio e Leccino.

Per approfondire

Scheda prodotto: Penisola Sorrentina DOP – Olio EVO (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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