proteina tau
Proteina associata ai microtubuli, che svolge il compito di assemblare la proteina tubulina. Nel tessuto nervoso, p. t. assicura ai neuroni la struttura del citoscheletro indispensabile al flusso assonale e dendritico e per tutte le funzioni che questo svolge, in primo luogo il trasporto di metaboliti per il mantenimento e il rinnovamento delle sinapsi che garantiscono la plasticità dei circuiti. Nelle malattie neurodegenerative (come il morbo di Alzheimer) si osservano grovigli costituiti da neurofilamenti appaiati a due a due e attorcigliati a elica, nei quali è stata dimostrata una forma alterata (fosforilata) della proteina tau.