RANUNCOLO (latino scient. Ranunculus)
Genere di piante Dicotiledoni della famiglia Ranuncolacee (Linneo, 1735), che comprende 280 specie generalmente delle regioni temperate e fredde dell'emisfero boreale. Sono piante erbacee annue o perenni con fiori pentameri gialli, bianchi o rossi, con petali nettariferi, muniti di molti stami e con pistillo apocarpo pluricarpellato.
Nella flora italiana vivono 42 specie con molte varietà: abbondano particolarmente nei luoghi umidi e palustri e sono per lo più velenose per i principî acri e irritanti che contengono. I R. acris L. e R. sceleratus L. hanno azione vescicatoria e come tali sono usati nella medicina popolare. I R. africanus Hort. e R. asiaticus L. si coltivano in numerose varietà per i bellissimi fiori rossi, gialli o zonati e si moltiplicano per rizomi. V. anche bottoni d'oro.