Mancuso, Stefano. – Neurobiologo vegetale italiano (n. Catanzaro 1965). Docente di Arboricoltura generale e coltivazioni arboree all’Università di Firenze, fondatore e direttore dell'International Laboratory [...] ha condotto pionieristiche ricerche sul comportamento e la comunicazione vegetale. Tra le sue numerose pubblicazioni divulgative si segnalano: Verde brillante. Sensibilità e intelligenza del mondo vegetale (con A. Viola, 2013); Uomini che amano le ...
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(o potetometro) Apparecchio usato in fisiologia vegetale per determinare la quantità di acqua che in particolari condizioni e durante un certo tempo viene assorbita da una pianta intera o da un suo ramo [...] è costituito da un recipiente a, pieno d’acqua o di una soluzione salina, nel quale si immerge la parte inferiore di una pianta, d’aria, c; dallo spostamento di questa si deduce la quantità di acqua assorbita dalla pianta durante un certo intervallo ...
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Ordine di piante introdotto in seguito a studi sulla filogenesi delle Angiosperme e comprendente la sola famiglia Ninfeacee. Deriva dallo smembramento in diversi ordini del vecchio ordine delle Policarpiche, [...] nel gruppo delle cosiddette Paleoerbe non Monocotiledoni (➔ Angiosperme), insieme agli ordini Aristolochiali, Ceratofillali e Piperali. La Famiglia Ninfeacee comprende un centinaio di specie acquatiche o palustri. Il monofiletismo di questa famiglia ...
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Famiglia di piante Dicotiledoni, ordine Malpighiali, parassite sulle radici di piante legnose; sono prive di radici e hanno organi vegetativi ridotti a una specie di micelio, il germoglio è molto breve, [...] o un grappolo di fiori. Hanno fiori monoclini o diclini, a perianzio semplice di 4-5 petali, al disotto dello stimma frutto è una bacca. Il genere Rafflesia comprende 10 specie, indomalesi: la più nota è Rafflesia arnoldii (v. fig.), di Sumatra, che ...
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Nome comune dell’erba annua Cicer arietinum (v. fig.) e del suo seme. La pianta, delle Fabacee, è ghiandoloso-vischiosa, alta circa 30 cm, con foglie imparipennate a 6-8 coppie di foglioline ovate e seghettate, [...] spontanee del genere Cicer. È coltivato dalla più remota antichità. In Italia viene coltivato soprattutto nel Mezzogiorno e nelle isole. La produzione annua si aggira intorno ai 300.000 q.
Il seme si consuma maturo e disseccato, contiene il 15% di ...
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(o kaki) Albero (Diospyros kaki, v. fig.) delle Ebenacee, alto fino a 8 m, con foglie oblunghe, lunghe anche 15 cm, fiori ascellari, solitari, con 4 sepali fogliacei, persistenti, corolla gialliccia, ovario [...] a 8 logge uniovulate. Il frutto è una bacca, grossa come una mela, gialla o rossa, con polpa molle, succosa, dolce; quando è frutti e per ornamento. Si conoscono molte varietà, distinte per la grandezza e il colore del frutto, alcune apirene. Nei ...
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Nome comune di Solanum melongena (v. fig.) e del suo frutto. La m. è una pianta della famiglia Solanacee, con fusto alto circa 1 m, foglie ampie, fiori violacei; fusto, nervature delle foglie e calice [...] per i frutti, mangerecci dopo cotti: sono bacche voluminose, globose, ovoidee, od oblunghe, a superficie lucente, di colori diversi (violaceo, giallo ecc.); la polpa fresca è dura, amara e contiene molti piccoli semi.
Di antichissima origine asiatica ...
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Fungo basidiomicete della famiglia Agaricacee: ha cappello aranciato, lamelle, anello e gambo gialli, volva bianca. Cresce nelle radure boschive in tutta Europa ed è molto pregiato, potendo essere consumato [...] è il nome di Amanita muscaria (v. fig.), fungo carnoso a cappello rosso con verruche bianche, il resto bianco, frequente nelle pinete (muscaridina o micoatropina) che agisce sul sistema nervoso e che è la maggiore responsabile degli avvelenamenti. ...
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Nome comune dell’albero Diospyros ebenum, originario dell’arcipelago indomalese, e del legno che esso fornisce. L’e. è il genere più importante della famiglia Ebenacee tradizionalmente classificata nelle [...] , nero, duro, di grana finissima, suscettibile di perfetta lucidatura; è molto usato per mobili di lusso, per la fabbricazione di strumenti musicali (flauti, clarini, tasti di pianoforte) e per oggetti ornamentali; viene imitato tingendo in nero ...
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Anatomia
A. dentari Piccole escavazioni del margine libero della mandibola e del mascellare nelle quali s’impiantano le radici dei denti.
A. ghiandolare, lo stesso che acino (➔) ghiandolare.
A. polmonari [...] una rete di capillari sanguiferi sottilissimi. Al livello degli a. polmonari avvengono gli scambi respiratori. Nell’anatomia patologica della o sclerenchimatici, che talvolta alloggiano altri organi (per es., nelle Asteracee, la base delle cipsele). ...
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a la coque
à la coque ‹a la kòk› locuz. fr. (propr. «al guscio»), usata in ital. come agg. – Nel linguaggio gastronomico, solo nella locuz. uovo à la coque (parzialmente italianizzato alla coque), uovo tenuto per 2-3 minuti in acqua in ebollizione...
a la belle etoile
à la belle étoile ‹a la bèl etu̯àl› locuz. fr. (propr. «alla bella stella»). – A cielo scoperto, a cielo sereno; si usa nelle frasi dormire, albergare à la belle étoile, dormire all’aperto, spec. di chi non ha o non trova...