FOTOSINTESI (XV, p. 817; App. II, 1, p. 968; III, 1, p. 667)
Giorgio Forti
Generalità. - La f. è il più imponente processo biosintetico naturale, e consiste nella conversione dell'energia di radiazioni [...] cellule, l'accettore primario di CO2 è il fosfoenolpiruvato (PEP), e il primo prodotto della fissazione è l'acidoossalacetico (OAA), secondo la reazione catalizzata dalla PEP-carbossilasi:
Questo enzima, già noto sia nelle piante che negli animali ...
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PEP carbossilasi
Amedeo Alpi
Enzima citosolico e ubiquitario nelle piante superiori. Si trova anche in numerose specie batteriche, cianobatteri e nelle alghe verdi (indicata con le sigle PEP carbossilasi, [...] infine, si combina con l’enolpiruvato; pertanto il risultato finale della reazione è rappresentato dall’ottenimento di acidoossalacetico e fosfato. Le varie isoforme di PEP carbossilasi delle piante sono sottoposte a controllo allosterico di diversi ...
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piante CAM
Amedeo Alpi
La fissazione della CO2 nelle piante CAM (Crassulacean acid metabolism) avviene in maniera similare a quella delle piante C4. La prima carbossilazione infatti è realizzata dalla [...] . La carbossilazione da parte della PEP carbossilasi avviene di notte, con formazione di acidoossalacetico subito convertito in acido malico. Questo acido malico viene accumulato nei vacuoli. Al termine del periodo oscuro il malato viene trasportato ...
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ossalacetico
ossalacètico agg. [comp. di ossal(ico) e acetico]. – Acido o.: composto organico, acido bicarbossilico (per il quale sono possibili la forma chetonica e quella enolica, che è la prevalente), molto importante dal punto di vista...
transacetilazione
transacetilazióne s. f. [comp. di trans- e acetilazione]. – In chimica, processo di trasposizione di un radicale acetile da una molecola a un’altra: rappresenta la modalità attraverso la quale l’acido acetico (o meglio un...