fenilalanina

Dizionario di Medicina (2010)

fenilalanina Amminoacido presente in molte proteine, essenziale in quanto l’organismo non è in grado di sintetizzarlo. Per azione dell’enzima f.-idrossilasi viene convertito nell’amminoacido tirosina, [...] nota come fenilchetonuria, provoca l’accumulo di f. nel sangue; una parte di essa viene trasformata in acido fenilpiruvico, dannoso per il sistema nervoso. La f. entra nella composizione dell’aspartame, insieme all’amminoacido acido aspartico. ... Leggi Tutto

TAGS: ACIDO ASPARTICO – CATECOLAMMINE – AMMINOACIDO – DOPAMMINA – ASPARTAME

transaminasi

Dizionario di Medicina (2010)

transaminasi Enzima, detto anche amminotransferasi, che catalizza il processo di transamminazione. Le t. più note sono la t. glutammico-ossalacetica (GOT) o aspartato amminotransferasi (AST), e la t. [...] amminotransferasi (ALT). Queste due t. catalizzano reazioni per mezzo delle quali vengono sintetizzati gli amminoacidi acido aspartico, acido glutammico e alanina; il loro dosaggio nel siero costituisce un importante indice diagnostico (infarto del ... Leggi Tutto

asparaginasi

Dizionario di Medicina (2010)

asparaginasi Enzima che catalizza l’idrolisi dell’asparagina in acido aspartico e ammoniaca. Il riconoscimento di un effetto antimetabolico selettivo dell’a. nei riguardi di alcune cellule neoplastiche [...] ha evidenziato l’attività antitumorale di questo enzima, prima sugli animali e poi sull’uomo. La neoplasia più sensibile al trattamento con a. è la leucemia linfocitica acuta dell’età infantile. L’a. è ... Leggi Tutto

TAGS: ACIDO ASPARTICO – AMMONIACA – NEOPLASIA – IDROLISI – ENZIMA

lattoalbumina

Dizionario di Medicina (2010)

lattoalbumina Proteina (più prop. α-lattoalbumina), una delle sieroproteine del latte. Ricca di acido aspartico e di triptofano, è la proteina più abbondante nel siero di latte umano. La l. entra nella [...] composizione dell’enzima lattosiosintasi, necessario per la sintesi del lattosio ... Leggi Tutto

Biotecnologia

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

Biotecnologie e genetica di Roberto Gambari Con il termine biotecnologia ci si riferisce a un settore molto vasto della ricerca, che prevede l'utilizzo di organismi viventi o di loro componenti subcellulari [...] dello zucchero, prodotto con volumi di 15.000 t/anno a partire da due aminoacidi, L-fenilalanina e acido L-aspartico, ottenuti rispettivamente per fermentazione e biotrasformazione; L-carnitina, interamente prodotta per via fermentativa e usata come ... Leggi Tutto

CATEGORIA: BIOTECNOLOGIE E BIOETICA – BIOTECNOLOGIE

TAGS: RESISTENZA AGLI ANTIBIOTICI – BARBABIETOLA DA ZUCCHERO – MALATTIE CARDIOVASCOLARI – DROSOPHILA MELANOGASTER – ESTRAZIONE CON SOLVENTE

Sinapsi

Enciclopedia del Novecento (1982)

Sinapsi JJohn C. Eccles John C. Eccles William D. M. Paton Fisiologia della sinapsi centrale, di John C. Eccles Fisiologia della sinapsi periferica, di John C. Eccles Farmacologia della sinapsi neuromuscolare, [...] la maggior parte delle azioni del trasmettitore eccitatorio sono mediate dagli amminoacidi a carattere acido, L-glutammico o L-aspartico. L'applicazione elettroforetica di queste sostanze ai neuroni determina risposte molto somiglianti all'azione ... Leggi Tutto

TAGS: CORPO GENICOLATO LATERALE – COSTANTE DI DISSOCIAZIONE – SISTEMA NERVOSO CENTRALE – GIUNZIONE NEUROMUSCOLARE – ELECTROPHORUS ELECTRICUS

Neuropatologia

Enciclopedia del Novecento (1979)

Neuropatologia FFernando De Ritis e Charles E. Lumsden di Fernando De Ritis e Charles E. Lumsden NEUROPATOLOGIA Malattie virali del sistema nervoso centrale di Fernando De Ritis sommario: 1. Eziologia. [...] di amminoacidi basici - arginina, lisina e istidina - e solo 7 grammomolecole per mole di amminoacidi acidi - acidi glutammico e aspartico -: da qui il suo carattere fortemente basico. Differisce dagli istoni (le proteine basiche dei nuclei cellulari ... Leggi Tutto

CATEGORIA: DISCIPLINE – NEUROLOGIA – PATOLOGIA

TAGS: MALATTIA DI CREUTZFELDT-JAKOB – SCLEROSI LATERALE AMIOTROFICA – SISTEMA RETICOLOENDOTELIALE – SINDROME DI GUILLAIN-BARRÉ – SISTEMA NERVOSO PERIFERICO

Risonanza magnetica nucleare

Enciclopedia del Novecento (1989)

Risonanza magnetica nucleare Bruno Maraviglia Filippo Conti Rosanna Mondelli Principi fisici di Bruno Maraviglia SOMMARIO: 1. Introduzione.  2. Aspetti quantistici elementari.  3. La trattazione classica: [...] e del 31P (v. fig. 6). Accoppiamento spin-spin. - Sottoponiamo la molecola dell'acido fluoridrico, HF, in cui entrambi i nuclei hanno spin I = 1/2, all' , al contrario della forma ossi, l'aspartico β-94 è sufficientemente vicino all'istidina ... Leggi Tutto

TAGS: SISTEMA DI RIFERIMENTO CARTESIANO – TOMOGRAFIA A RISONANZA MAGNETICA – RISONANZA ELETTRONICA DI SPIN – SECONDA EQUAZIONE CARDINALE – COSTANTI DI ACCOPPIAMENTO

DALLE MATERIE PRIME RINNOVABILI AI PRODOTTI

XXI Secolo (2010)

Durante la prima rivoluzione industriale il lavoro fisico, umano e animale, fu gradualmente sostituito dall’impiego delle macchine, in particolare le macchine a vapore. Questa trasformazione determinò [...] , derivati dagli zuccheri, sono: 1,4 diacidi (come l’acido succinico, fumarico e malico), l’acido 2,5 furandicarbossilico, l’acido 3-idrossipropionico, gli acidi aspartico, glucarico, glutammico, itaconico, levulinico, il 3-idrossibutirrolattone, il ... Leggi Tutto

Opere d'arte e di storia: ecosistemi minacciati

Frontiere della Vita (1999)

Opere d'arte e di storia: ecosistemi minacciati Pier Luigi Nimis (Dipartimento di Biologia, Università di Trieste, Trieste, Italia) L'Italia è il più ricco paese al mondo in monumenti in pietra, libri, [...] le alghe producono anidride carbonica, ritengono più a lungo l'acqua e spesso secernono agenti chelanti, quali gli acidi aspartico, citrico e ossalico, che possono contribuire ad alterazioni sia pur lievi del substrato. Sui monumenti in pietra i ... Leggi Tutto

CATEGORIA: RESTAURO E CONSERVAZIONE