Gusto
Francesco Figura e Stefano Zecchi
In fisiologia, il gusto è il senso specifico mediante il quale sono riconosciuti e controllati i sapori delle sostanze introdotte nel cavo orale. Le sensazioni [...] considerevoli, ed esistono persone che non sono in grado di avvertire alcun sapore: questa condizione è nota con il nome di ageusia. La condizione in cui la soglia di percezione gustativa è innalzata rispetto ai valori normali, e si ha quindi una ...
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ageusia
ageuṡìa s. f. [comp. di a- priv. e del gr. γε ῦ σις «gusto»]. – In medicina, perdita del senso del gusto per lesione delle vie o dei centri gustativi.
emiageusia
emiageuṡìa s. f. [comp. di emi- e ageusia]. – Nel linguaggio medico, mancanza della sensibilità gustativa (ageusia) in una metà laterale della lingua.