ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar)
Oscar MASI
Giuseppe GULMINELLI
Ario BONELLI
Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] è ben matura; si taglia al piede e si cima perché alla sommità è 50% d'acqua, viene bruciata sotto le caldaie, in agricoltura. Lo zucchero di canna fu relegato in una posizione secondaria e Cuba e gli altri paesi produttori attraversarono una lunga e ...
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La civilta islamica: teoria fisica, metodo sperimentale e conoscenza approssimata. Tecnologia della chimica
Ahmad Y. al-Hassan
Tecnologia della chimica
Le fonti sulla tecnologia chimica araba
Le origini [...] bruciaree seccare [i petali] e potrebbe privarli della loro intensità, della loro fragranza e del loro gusto" (ibidem, pp. 48-50).
Ibn al-῾Awwām, vissuto a Siviglia alla fine del XII sec., fornisce nel Kitāb al-Filāḥa (Libro dell'agricoltura ...
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zampa
s. f. [forse incrocio di zanca con gamba]. – 1. a. L’intero arto di un animale, dall’articolazione prossimale alla parte che tocca terra: le z. del cane, del gatto, del cavallo, del leone, ecc.; le z. della lucertola, del rospo, ecc.;...