al-Shāhed, Youssef. – Uomo politico tunisino (n. Tripoli 1975). Ingegnere agronomo, è stato docente di Economia agraria presso l'Istituto superiore di agricoltura di Francia (2003-2009); negli anni successivi [...] ha collaborato con numerose organizzazioni internazionali allo sviluppo di progetti sulla sicurezza alimentare e la formazione di cooperative in Tunisia. Tra i membri fondatori del partito Al Joumhouri nel 2012, successivamente ha aderito alla ...
Leggi Tutto
Gruppo etnico insediato lunga la costa nord-occidentale del Madagascar parlante una lingua del gruppo austronesiano. I V. vivono in villaggi situati non lontano dal mare, e la principale attività di sussistenza [...] è la pesca, dalla quale traggono gran parte del loro fabbisogno alimentare. Si definiscono ‘raccoglitori’ e per tale motivo si differenziano dai vicini agricoltori Masikoro. La loro economia contempla anche la possibilità della rivendita del pescato ...
Leggi Tutto
Fumarola, Daniela. - Sindacalista italiana (n. Taranto 1966). Laureata in Scienze sociologiche alla Cattolica di Milano, ha iniziato la sua carriera nella Fisba CISL di Taranto, la Federazione dei braccianti [...] agricoli, nel 2002 è stata eletta segretaria generale della Fai territoriale, la Federazione agricola alimentare ambientale industriale italiana, nel 2009 della CISL di Taranto e nel 2016 della Usr CISL Puglia-Basilicata. Entrata nella Segreteria ...
Leggi Tutto
Comune della prov. di Bologna (33,9 km2 con 4786 ab. nel 2008). Il centro è situato a 349 m s.l.m. in una conca sulla sinistra del fiume Reno, alla confluenza del Rio Maggiore. Importanti stabilimenti [...] meccanici; attività industriali anche nei settori alimentare, dell’abbigliamento e dei materiali da costruzione. È località di villeggiatura e stazione idrominerale. ...
Leggi Tutto
Città della Romania meridionale (299.429 ab. nel 2007), capoluogo del distretto di Dolj, sul fiume Jiu, a 102 m s.l.m. Ha aspetto orientale e popolazione con composizione etnica varia (Romeni, Bulgari, [...] Ungheresi). Sviluppata l’attività industriale, nei settori meccanico (materiale ferroviario), alimentare, chimico (fertilizzanti), petrolchimico e conciario. ...
Leggi Tutto
Terzo mondo
Maria Grazia Galimberti
La parte povera del Pianeta
Con l’espressione Terzo mondo si sono volute indicare quelle popolazioni che vivono in povertà e che non appartengono né ai paesi capitalistici [...] giorno: l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha calcolato (dati 2003) che 1 miliardo e 300 milioni di persone hanno un’alimentazione insufficiente, e che fra di esse ben 500 milioni, con meno di 1.000 cal al giorno, soffrono di fame assoluta ...
Leggi Tutto
Consumi e distribuzione: una storia in cifre
Paolo Capuzzo
Una geografia storica dei consumi nell’Italia contemporanea
La storia dei consumi in Italia ha conosciuto un momento importante di svolta nel [...] -95, Firenze 1995.
V. Zamagni, L’evoluzione dei consumi fra tradizione e innovazione, in Storia d’Italia. Annali, 13° vol., L’alimentazione, a cura di A. Capatti, A. De Bernardi, A. Varni, Torino 1998, pp. 171-203.
G. Berta, L’Italia delle fabbriche ...
Leggi Tutto
Unilever Gruppo anglo-olandese, con sede a Londra e a Rotterdam, sorto nel 1930 dalla fusione della società britannica Lever Brothers, produttrice di detergenti e cosmetici, e della olandese Margarine [...] Unie, produttrice di margarina. La U. rappresenta la maggiore azienda mondiale nel settore alimentare, cosmetico e dei detergenti. In Italia è presente con la U. Italia S.p.A., con sede a Milano. Nel corso del 2000 il gruppo ha acquistato e ...
Leggi Tutto
Zoologia
Rivestimento di sostanza cornea (anche ranfoteca) che inguaina le mascelle di alcuni Vertebrati (Cheloni, Uccelli, Monotremi) privi di denti (fig. 1). Serve alla presa del cibo ed è uno degli [...] organi che variano maggiormente secondo il regime alimentare: tra gli Uccelli, è piatto e orlato di lamelle nelle anatre, corto e conico nei granivori (passero), adunco e dentato nei predatori (aquila) ecc. (fig. 2). In generale, il b. subisce alcune ...
Leggi Tutto
Comune della prov. di Venezia (140,3 km2 con 15.062 ab. nel 2008). Il suo territorio, disteso lungo l’Adige al di sotto del livello del fiume, è stato bonificato ed è ora fertilissimo e ricco di acque. [...] Attività industriali nei settori alimentare, tessile, meccanico e dei materiali da costruzione.
Fondato dai profughi veneti nel 6°-7° sec. in capo all’argine dell’Adige, come castello fortificato a difesa contro i Longobardi, ebbe il nome di Caput ...
Leggi Tutto
alimentare1
alimentare1 agg. [der. di alimento]. – Che concerne gli alimenti, che è adatto all’alimentazione: piante a., che con qualche loro parte forniscono all’uomo sostanze commestibili (cereali, piante ortensi, piante da frutta, e in...
alimentare2
alimentare2 v. tr. [der. di alimento] (io aliménto, ecc.). – 1. Provvedere degli alimenti necessarî, nutrire: a. la famiglia, a. i figli; a. il bambino con (o di) latte artificiale; rifornire di viveri: a. la città; nel rifl.,...