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Tutti i risultati [65]
Lingua [2]
Lessicologia e lessicografia [2]
Scienze demo-etno-antropologiche [1]

Luca Serianni: tutti i colori della lingua (scritta e parlata)

Lingua italiana (2023)

Luca Serianni: tutti i colori della lingua (scritta e parlata) La seconda giornata del convegno Luca Serianni e la storia dell’italiano (30 e 31 ottobre 2023, Accademia dei Licei e Sapienza-Università di Roma) si tiene nell’Aula magna del Rettorato dell’Ateneo in [...] ha incluso nell’indagine i libretti per musica in cui aveva individuato un settore di studi innovativo, con un interesse alimentato anche dalla passione personale per l’opera, in specie quella verdiana.Per il suo intervento Arnaldo Soldani ha scelto ... Leggi Tutto

Sovranità alimentare

Lingua italiana (2022)

All’annuncio della composizione del governo presieduto da Giorgia Meloni, molti commenti hanno riguardato le modifiche delle denominazioni di alcuni ministeri. È aumentato il numero di ministeri il cui nome è composto da parole o sintagmi uniti dall ... Leggi Tutto

Pizza e maccheroni: la cultura alimentare italiana vista attraverso le denominazioni dialettali

Lingua italiana (2010)

di Francesco Avolio*Vent’anni di iniziativeL’interesse per i vari aspetti della cultura alimentare italiana, che, nei suoi prodromi, è riconoscibile in alcune iniziative sorte fra la fine degli anni Ottanta [...] e l’inizio dei Novanta (con la nascita del ... Leggi Tutto
CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

II. La parola ai giovani. Il linguaggio giovanile in Italia

Lingua italiana (2008)

Espressivo e informale. Di che pasta è fatto il linguaggio giovanile (LG)? Una pasta che prevede l'impiego di farine di diversa natura. La metafora alimentare rende bene l'idea della fusione tra elementi [...] eterogenei concorrenti alla definizione di un ... Leggi Tutto
CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

Pomodoro

Lingua italiana (2008)

"(botanica) Pianta erbacea delle solanacee e il frutto di questa pianta, destinato all’uso alimentare". Piemonte Pomatica, TomaticaMarche PommidoroUmbria PomidoroLazio PommidoroCampania PummarolaSicilia [...] Pomidoro ... Leggi Tutto
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Vocabolario
alimentare¹
alimentare1 alimentare1 agg. [der. di alimento]. – Che concerne gli alimenti, che è adatto all’alimentazione: piante a., che con qualche loro parte forniscono all’uomo sostanze commestibili (cereali, piante ortensi, piante da frutta, e in...
alimentare²
alimentare2 alimentare2 v. tr. [der. di alimento] (io aliménto, ecc.). – 1. Provvedere degli alimenti necessarî, nutrire: a. la famiglia, a. i figli; a. il bambino con (o di) latte artificiale; rifornire di viveri: a. la città; nel rifl.,...
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Enciclopedia
RAZIONE ALIMENTARE
RAZIONE ALIMENTARE Carlò Foà . Si hanno due concetti di razione: qualitativo e quantitativo, considerandosi così la qualità degli alimenti che compongono un pasto o una serie di pasti, come la quantità assoluta e relativa di ciascuno di essi....
sofisticazione alimentare
sofisticazione alimentare Intervento fraudolento (detto anche frode alimentare), perpetrato ai danni del consumatore di prodotti alimentari arrecandogli danni di natura economica e igienico-sanitaria. Se ne possono individuare diversi tipi:...
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