soffocare [lat. suffŏcare, der. di fauces "gola", col pref. sŭb "sotto"] (io sòffoco, tu sòffochi, ecc.). - ■ v. tr. 1. a. [impedire la respirazione in modo da provocare la morte: s. qualcuno nel sonno] [...] (estens.) [fare in modo che qualcosa cessi di bruciare: s. le fiamme] ≈ domare, estinguere, smorzare, spegnere. ↔ alimentare, attizzare, fomentare. 2. (fig.) a. [impedire di manifestarsi liberamente: s. una passione] ≈ frenare, reprimere, rintuzzare ...
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esofago /e'zofago/ s. m. [dal gr. oisophágos, comp. dei temi ois- "portare" e phag- "mangiare"] (pl. -gi o -ghi). - (anat.) [tratto del canale alimentare interposto tra la faringe e lo stomaco] ≈ Ⓖ canna [...] (della gola), Ⓖ gola ...
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rigurgito /ri'gurdʒito/ s. m. [der. di rigurgitare]. - 1. [con riferimento a un liquido e sim., il fuoriuscire dal luogo in cui è contenuto] ≈ fuoriuscita, riflusso, (non com.) straboccamento, traboccamento, [...] (non com.) trabocco. 2. [emissione dalla bocca di materiale alimentare non digerito o di secrezioni dell'esofago o dello stomaco] ≈ ‖ rigetto, vomito. 3. (fig.) a. [improvvisa e violenta manifestazione di sentimenti e sensazioni, di stati e moti ...
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RAZIONE ALIMENTARE
Carlò Foà
. Si hanno due concetti di razione: qualitativo e quantitativo, considerandosi così la qualità degli alimenti che compongono un pasto o una serie di pasti, come la quantità assoluta e relativa di ciascuno di essi....
sofisticazione alimentare Intervento fraudolento (detto anche frode alimentare), perpetrato ai danni del consumatore di prodotti alimentari arrecandogli danni di natura economica e igienico-sanitaria. Se ne possono individuare diversi tipi:...