Boyd Orr, John, barone di Brechin
Enciclopedia on line
Fisiologo inglese (Kilmaurs, Ayrshire, 1880 - Brechin 1971); direttore del Rowett research institut on animal nutrition fino al 1945 e membro di varî comitati governativi concernenti l'alimentazione umana [...] e animale, l'agricoltura coloniale, la politica alimentare, ecc. Prof. d'agricoltura all'univ. di Aberdeen (1942-45), fu il primo direttore generale (1945-48) della FAO; premio Nobel per la pace (1949). Fra le sue opere: Essentials of physiology for ...
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BIOGRAFIE
Visco, Sabato
Enciclopedia on line
Fisiologo italiano (Torchiara, Salerno, 1888 - Roma 1971); dal 1931 prof. di fisiologia generale nell'univ. di Roma; socio corrispondente dei Lincei (1935-46). Fondò e diresse l'Istituto nazionale della [...] cui fu presidente negli ultimi anni della sua vita. I suoi numerosi studî riguardano l'enzimologia, i problemi dell'alimentazione umana, alcune sindromi carenziali e in particolare la pellagra. Nel 1938 aderì al Manifesto degli scienziati razzisti. ...
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DANDOLO, Vincenzo
Dizionario Biografico degli Italiani (1986)
DANDOLO, Vincenzo
Paolo Preto
Nato a Venezia il 26 (o 22) ott. 1758 da Abram Uxiel, ebreo battezzato con nome di Marc'Antonio Dandolo, e Laura Steffani, si laureò giovanissimo all'università di Padova [...] col benessere delle famiglie coloniche, dei possidentie dello stato. ibid. 1817) l'importanza fondamentale della patata nell'alimentazione umana e animale.
Ma il quinquennio 1815-1819 era destinato a perpetuare il nome del D. imprenditore ed agronomo ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
DUCCESCHI, Virgilio
Dizionario Biografico degli Italiani (1992)
DUCCESCHI, Virgilio
Oreste Pinotti
Nacque a Scansano (prov. di Grosseto) il 1° sett. 1871 da Raffaello, funzionario del catasto, e da Angela Cipriani; il ceppo familiare era originario di Prunetta, [...] l'assorbimento intestinale di certi oli che residuavano nei processi di raffinazione olearia e ne suggerì l'impiego nell'alimentazione umana (Sull'assorbimento digestivo di diversi tipi di olio di oliva, in Quaderni d. nutriz., III [1936], pp. 368-85 ...
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BIOGRAFIE
Pesca
Universo del Corpo (2000)
Pesca
Marco Aime
La pesca consiste nella cattura o nella raccolta di organismi che popolano gli ecosistemi acquatici, dagli oceani ai piccoli corsi d'acqua. Viene praticata dall'uomo sin dalle sue origini [...] di organismi acquatici, stanno contribuendo in misura sempre maggiore al rifornimento dei prodotti ittici destinati all'alimentazione umana.
L'attività economica
La pesca non è mai stata oggetto di studi approfonditi da parte degli antropologi ...
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ANTROPOLOGIA CULTURALE
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AGRICOLTURA NELLA STORIA
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AGRICOLTURA PER REGIONI E PAESI
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AGRONOMIA E TECNICHE AGRARIE
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ATTREZZI MACCHINARI E STRUTTURE
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BIOGRAFIE
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BIOTECNOLOGIE PER L AGRICOLTURA
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BIOTECNOLOGIE PER L ALLEVAMENTO
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CACCIA E PESCA NELLA STORIA
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COLTURE E PRODUZIONI
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DISCIPLINE E SETTORI DI STUDIO
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FLORICOLTURA E GIARDINAGGIO
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MESTIERI E PROFESSIONI
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ORGANIZZAZIONE AGRARIA DEL TERRITORIO
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PESCA
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PRATICHE VENATORIE
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SISTEMI E ANIMALI PER L ALLEVAMENTO
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TEMI GENERALI
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VETERINARIA
AMANTEA, Giuseppe
Dizionario Biografico degli Italiani (1988)
AMANTEA, Giuseppe
Tullio Manzoni
Nato a Grimaldi, in provincia di Cosenza, il 24 marzo 1885 da Francesco Saverio e da Maria Nigro, dopo gli studi liceali seguendo la famiglia si trasferì a Roma, ove [...] con l'iponutrizione, il digiuno e la rialimentazione. Analizzò il valore nutritivo dei cereali e dei legumi nella alimentazione umana e formulò il concetto di quoziente beri-berico che esprime il fabbisogno di vitamina B, in relazione al tasso ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
FAMIANI, Vincenzo
Dizionario Biografico degli Italiani (1994)
FAMIANI, Vincenzo
Pietro D'Arcangelo
Nacque a Naso (Messina), da Francesco e da Margherita Crimi, il 23 ag. 1903. Compiuti gli studi secondari, si iscrisse alla facoltà medicina e chirurgia dell'università [...] l'altra finalizzata ad accertare il valore nutritivo dei più comuni cereali nell'alimentazione umana. Con una serie sistematica di ricerche egli prese in esame il valore alimentare del grano, del mais, del riso e dell'orzo, segnalandone le deficienze ...
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BIOGRAFIE
DAL POZZO, Agostino
Dizionario Biografico degli Italiani (1986)
DAL POZZO, Agostino
Paolo Preto
Nato a Rotzo (Vicenza) il 23genn. 1732 da Pietro e Maria Maddalena Dalla Costa, poveri contadini dell'altopiano, poté avviarsi agli studi grazie all'interessamento e [...] e alla fauna, ai prodotti dell'agricoltura (interessante la sua perorazione per l'introduzione della patata per l'alimentazione umana), a vari usi, costumi, feste della popolazione; conclude l'opera un vocabolario domestico in uso nei sette comuni ...
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BIOGRAFIE
maschera
Enciclopedia on line
Antropologia
Finto volto, di cartapesta, legno o altro materiale, riproducente lineamenti umani, animali o del tutto immaginari e generalmente fornito di fori per gli occhi e la bocca.
L’uso rituale delle [...] di cancellare o nascondere temporaneamente l’individualità umana del soggetto, sostituendole un personaggio diverso. I da una bombola (respiratore), in modo da realizzare un’alimentazione in leggera pressione che evita l’ingresso nella m. di ...
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CATEGORIA:
PERSONAGGI RUOLI E TECNICHE DI RECITAZIONE
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PATOLOGIA
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STRUMENTI DIAGNOSTICI E TERAPEUTICI
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MANUFATTI
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MEDICINA DELLO SPORT
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TECNICHE ATTREZZATURE AZIONI
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AGRICOLTURA NELLA STORIA
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AGRICOLTURA PER REGIONI E PAESI
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AGRONOMIA E TECNICHE AGRARIE
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ATTREZZI MACCHINARI E STRUTTURE
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BIOGRAFIE
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BIOTECNOLOGIE PER L AGRICOLTURA
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BIOTECNOLOGIE PER L ALLEVAMENTO
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CACCIA E PESCA NELLA STORIA
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COLTURE E PRODUZIONI
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DISCIPLINE E SETTORI DI STUDIO
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FLORICOLTURA E GIARDINAGGIO
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MESTIERI E PROFESSIONI
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ORGANIZZAZIONE AGRARIA DEL TERRITORIO
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PESCA
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PRATICHE VENATORIE
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SISTEMI E ANIMALI PER L ALLEVAMENTO
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TEMI GENERALI
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VETERINARIA
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PROGRAMMAZIONE E PROGRAMMI
Feto
Universo del Corpo (1999)
Feto
Ermelando V. Cosmi
Juan Piazze
Erich Cosmi jr. e Renata Gaddini De Benedetti
Si definisce feto (dal latino fetus, formato dalla stessa radice di fecundus e femina) il prodotto del concepimento [...] ; e poiché viene [dal neonato] immediatamente associato alla funzione alimentare, accade che si fonda e confonda con le sensazioni prodotte psicologia tradizionale, che alla base di qualsiasi relazione umana vi è la comunicazione, è evidente che per ...
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EMBRIOLOGIA
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CHIRURGIA
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FISIOLOGIA UMANA
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PATOLOGIA
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STRUMENTI DIAGNOSTICI E TERAPEUTICI
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BIOGRAFIE
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PSICANALISI
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PSICOLOGIA COGNITIVA
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PSICOLOGIA GENERALE
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PSICOLOGIA SOCIALE
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PSICOLOGIA SPERIMENTALE
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PSICOMETRIA
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PSICOTERAPIA
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STORIA DELLA PSICOLOGIA E DELLA PSICANALISI
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TEMI GENERALI