La Rivoluzione scientifica: luoghi e forme della conoscenza. La comunicazione scientifica ed erudita
Michael J. Gorman
La comunicazione scientifica ed erudita
Nei tre libri del De occulta philosophia, [...] ) divenne un importante centro di raccolta di dati scientifici e geografici. Egli, dopo aver lavorato come impiegato nel commercio delle aringhe, era stato uno degli assistenti di Tycho a Hveen tra il 1595 e il 1596, prima di tornare ad Amsterdam ad ...
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STATI UNITI (A. T., 127-146)
Roberto ALMAGIA
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Piero LANDINI
Emilio MALESANI
Pino FORTINI
Emilio MALESANI
Alberto BALDINI
Carlo DE ANGELIS
Anna Maria RATTI
Gennaro [...] nei mari costieri della Nuova Inghilterra, dove i porti pescherecci principali sono Boston, Glocester e Portland (Maine): merluzzi, aringhe, sgombri e passere di mare, sono le prede più importanti che, per i porti ricordati, nel 1930 rappresentarono ...
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L'Estonia, in estone Eesti, è il più nordico dei tre paesi sorti dopo il crollo dell'Impero russo ai confini occidentali di esso. Come stato baltico periferico e considerando il suo carattere generale, [...] dalla seguente tabella:
I prodotti della pesca sono rilevanti; tuttavia l'Estonia importa (principalmente dall'Inghilterra) le aringhe che mancano nel Mar Baltico. L'esportazione del pesce è diretta in Germania, Svezia, Polonia (salmone, anguilla ...
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PACIFICO, OCEANO (o Grahde Oceano; A. T., 1-2-3; 6-7-8 e 162-163)
Roberto ALMAGIA
Giovanni MERLA
Raffaele ISSEL
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Limiti, area, caratteri generali. - Il più grande dei tre oceani del nostro globo, [...] che il mare offre (comprese alcune alghe commestibili), ma si dedicano soprattutto alla pesca del salmone, del merluzzo, dell'aringa. Mancando un'area di concentrazione, come è nell'Atlantico il Banco di Terranova, la pesca si esercita in alto mare ...
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Capoluogo del piccolo stato omonimo (uno dei 18 componenti della Repubblica Germanica; Freie- und Hansestadt Hamburg; vedi sotto), è la seconda città della Germania per numero d'abitanti e il più grande [...] nelle Fiandre, per la via di Amburgo. In senso inverso, Lubecca riceveva per quello stesso tramite i metalli, le aringhe, i grassi, che le erano forniti dalla Scandinavia, e i prodotti assai più ricchi che si potevano acquistare nei mercati ...
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GASTRONOMIA (gr. γαστήρ "ventre, stomaco" e νόμος "regola")
Ugo Enrico PAOLI
Mariano Edoardo CANNIZZARO
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È il complesso delle regole e delle usanze relative alla preparazione dei cibi: regole e [...] (con vino del Reno); l'oca alla mecklemburghese, ripiena di mele e d'uva, servita con cavoli rossi; l'insalata di aringhe; lo Schmarr bavarese; popolarissimi i Würstel bolliti o arrostiti, e i varî salumi.
Spagna. - La cucina spagnola non è tra le ...
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La dieta mediterranea: realtà, mito, invenzione
Vito Teti
Paradossi di un modello alimentare
L’espressione dieta mediterranea è nata con riferimento alla situazione alimentare del Mezzogiorno d’Italia [...] zone interne e nei piccoli centri, dove il pesce fresco non arrivava quasi mai, e baccalà e stoccafisso, sarde e aringhe si affermarono come alimenti eccezionali e festivi. Il notevole consumo di pesce conservato in una ricca e fantasiosa cucina del ...
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L'editoria veneziana fra '500 e '600
Claudia di Filippo Bareggi
Il Cinquecento: dati quantitativi e organizzazione della produzione.
Società e famiglie
Presentare le linee di evoluzione della stampa [...] Germania, alla Polonia, alla Francia, alla Siria e nella quale i libri venivano come supportati dallo zucchero e dal pepe, dalle aringhe e dall'olio, dal piombo e dal ferro, dai tappeti, dalle armature e dai vetri di Murano (53). È questo però ...
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Popolazione
Massimo Livi Bacci
1. Definizioni
'Popolazione' è un insieme di individui collegati tra loro in unioni generalmente stabili e finalizzate alla riproduzione. È questa la definizione più semplice [...] quale è una importante componente la densità del popolamento, sempre che le persone non desiderino vivere "folte e stivate come l'aringhe morte e disseccate nei loro barili" (v. Ortes, 1790).
Si supponga che esista, e sia calcolabile, un massimo di ...
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La grande scienza. L'osservazione della Terra dallo spazio
D. James Baker
L'osservazione della Terra dallo spazio
Prima dell'avvento dei satelliti artificiali si poteva soltanto immaginare come la Terra [...] ', sono aree particolarmente adatte per la pesca dei tonni. Una dipendenza dai gradienti termici è stata scoperta anche per aringhe, sgombri e calamari.
I satelliti possono comunque anche dare informazioni su pesci che nuotano in profondità. Un buon ...
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aringa1
aringa1 s. f. [dal germ. haring (cfr. ted. Hering)]. – Pesce teleosteo (lat. scient. Clupea harengus), della famiglia clupeidi, di largo uso nell’alimentazione umana: ha corpo slanciato, lungo circa 30 cm, di color azzurro verdastro...
aringa2
aringa2 s. f. – Variante ant. di arringa: dopo questa breve aringa, si mise alla fronte, e uscì il primo (Manzoni). ◆ Analogam. aringare, aringatóre per arringare, arringatore.