Cerca in:
Legame chimico
Enciclopedia del Novecento (1978)
Legame chimico
EEolo Scrocco e Giovanni Paolo Arrighini
di Eolo Scrocco e Giovanni Paolo Arrighini
SOMMARIO: 1. Problemi della teoria del legame chimico. □ 2. Impostazione quanto-meccanica del problema [...] dell'etano CH3−CH3 è E=6ECH+ECC. Se ora si va a calcolare con questa regola l'energia di legame di una molecola aromatica (per es., il benzene) si trova che il valore ottenuto è inferiore a quello effettivo della molecola, cioè che la molecola è in ...
Leggi Tutto
KÖRNER, Guglielmo
Dizionario Biografico degli Italiani (2004)
KÖRNER, Guglielmo (Wilhelm)
Gian Piero Marchese
Nacque a Kassel il 20 apr. 1839. Il padre era incisore di monete.
Frequentò un istituto tecnico per allievi ingegneri a Kassel; dopo aver lavorato in alcuni [...] della laurea le pubblicazioni principali del K. furono riunite in La determinazione del luogo chimico nei composti così detti aromatici. L'opera classica di G. Körner, Milano 1910.
Fonti e Bibl.: Necr. in Giorn. di chimica industriale ed applicata ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
petrolifera, industria
Dizionario di Economia e Finanza (2012)
petrolifera, industria
Attività industriale legata all’estrazione, alla lavorazione, al trasporto e alla commercializzazione del petrolio (➔ p).
Il mercato dell’industria petrolifera
Il mercato p. è [...] catalitica degli scarichi dei veicoli.
I carburanti hanno subito riformulazioni con progressiva diminuzione anche rispetto al contenuto di aromatici, tra i quali il benzene, che ormai non supera l’1% in volume nelle benzine. Il settore su ...
Leggi Tutto
vino
Enciclopedia on line
Prodotto della fermentazione alcolica di mosti ricavati esclusivamente da uve fresche o leggermente appassite, con o senza la presenza delle vinacce.
I componenti del v. sono acqua (70-80%), alcol etilico [...] mensa o fuori pasto, quasi come liquori; essi comprendono gli spumanti (così detti per il caratteristico sviluppo di spuma), gli aromatici (derivanti da uve con sapore di moscato), gli aromatizzati (come il vermut), i passiti (preparati con uve più o ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ENOLOGIA E BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE
Enologia
Enciclopedia on line
di Luca Maroni
Arduo produrre un vino di eccellente pregio analitico-sensoriale. Obiettivo per conseguire il quale è necessario soddisfare contemporaneamente due selettive condizioni: l’ottimizzazione [...] e nuova la sua composizione, tanto più piccolo il volume della botte, tanto più rilevante e migliore il ceduto aromatico e l’integrità olfattiva del vino. Le botti di legno più qualiquantitativamente cedevoli hanno una capienza variabie da 225 a ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ENOLOGIA E BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE
Pìria, Raffaele
Enciclopedia on line
Chimico (Scilla, Reggio di Calabria, 1813 - Torino 1865). Laureatosi in medicina, studiò chimica con Dumas a Parigi, dove realizzò importanti ricerche sulla salicina. Fu docente di chimica all'univ. di [...] di P. è noto un metodo di preparazione degli acidi arilsulfammici (come l'acido solfanilico) per reazione dei nitroderivati aromatici con solfito di sodio e per successivo trattamento a caldo del prodotto ottenuto con acido cloridrico. Tra i suoi ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
CATALISI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(IX, p. 404; App. III, I, p. 324; IV, I, p. 387)
Catalisi e catalizzatori. - Le attività svolte nel campo della c. a partire dalla metà degli anni Settanta e negli anni Ottanta hanno interessato diversi [...] Fischer-Tropsch (a base di ferro), variamente modificati, sono stati indagati per la sintesi di olefine leggere, paraffine e idrocarburi aromatici, a partire da ossido di carbonio e idrogeno (v. anche gas: gas di sintesi, in questa App.).
Un altro ...
Leggi Tutto
ANILINA o fenilamina
Enciclopedia Italiana (1929)
Composto chimico che ha la formula bruta C6H5•NH2 e la formula di struttura:
L'anilina fu scoperta nel 1826 da Unverdorben tra i prodotti della distillazione secca dell'indaco e fu da lui chiamata cristallina; [...] poi purificata per successiva distillazione.
Proprietà. - L'anilina pura è un liquido incoloro, mobile, molto rifrangente (n = 1,577), di odore aromatico particolare, di sapore acre e bruciante. Bolle a 182° e fonde a −8°. Ha la densità 1,036 a 0 ...
Leggi Tutto
CARBOCHIMICA
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
. È la parte della chimica riguardante la preparazione di composti ottenuti a partire dal carbone.
La c. ha avuto notevole interesse nello sviluppo dell'industria chimica: basti pensare al catrame, prodotto [...] è legato anche alla natura del carbone trattato; tanto più elevato è il suo contenuto di carbonio presente in composti non aromatici e d'idrogeno (e quindi minore il suo tenore di ossigeno) tanto più facile risulta l'idrogenazione.
I carboni più ...
Leggi Tutto
ULTRAVIOLETTI, RAGGI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1995)
ULTRAVIOLETTI, RAGGI
Nicola Rosato
(XXXIV, p. 643)
Lo spettro della luce solare è molto più ampio di quello percepito dai nostri occhi; al di là del rosso esistono raggi invisibili, detti ''raggi infrarossi'', [...] avere importanti effetti biologici indotti. Le proteine, per es., assorbono luce a 280 nm (banda degli aminoacidi aromatici) e in misura maggiore a circa 200 nm (banda del legame peptidico). Questi assorbimenti possono provocare reazioni fotochimiche ...
Leggi Tutto