La grande scienza. Chimica spaziale ed esobiologia
Malcolm Walmsley
Chimica spaziale ed esobiologia
L'origine della vita è un enigma che da sempre ha affascinato l'umanità. Tuttavia fino alla metà del [...] rare. Anche se è vero che la forma ciclica del C3H2 si trova in abbondanza, non si sono finora trovate specie aromatiche o derivati del benzene. Si sa d'altra parte che derivati del benzene sono presenti nella materia che circonda le stelle evolute ...
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MEMBRANA
Antonio Pavan
Enrico Drioli
(XXII, p. 823)
Biologia. - Introduzione. - La m. è un componente essenziale di tutte le cellule degli organismi viventi. Una m. plasmatica, formata da un doppio [...] piccolo da far sì che le fibre possano sopportare alte pressioni esterne.
Sono state preparate fibre cave sia da poliammidi aromatiche (DuPont) che da acetato di cellulosa (Monsanto, Dow). Le reiezioni sono in genere minori di quelle osservate con m ...
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Ecologia
Umberto Colombo
Giuseppe Lanzavecchia
Stefano Lanzavecchia
Danielle Mazzonis
sommario: 1. Definizione di ecologia. 2. Breve storia dell'ecologia. 3. I rapporti dell'ecologia con altre discipline. [...] come NO2, 0,5 kg di polveri, 0,2 kg di CO e quantità minori di idrocarburi, aldeidi, policiclici aromatici, metalli pesanti, cloro, fluoro, sostanze radioattive, ecc. Quanto al riscaldamento domestico, nelle condizioni medie italiane si verificano ...
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Microbiologia
Annamaria Torriani-Gorini
Sommario: 1. Introduzione: a) premessa; b) come definire i microrganismi? 2. Sistematica dei Procarioti. 3. I metodi della microbiologia: a) microscopia; b) crescita [...] propionico, si ottengono catene a numero dispari di atomi di carbonio.
Alcuni microbi producono pigmenti, agenti aromatici, enzimi inibitori, erbicidi, insetticidi, ormoni delle piante e agenti emulsionanti. Inoltre, è possibile ottenere dai Batteri ...
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Ingegneria genetica
Vittorio Sgaramella
di Vittorio Sgaramella
Ingegneria genetica
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni storici. 3. Strumenti teorici e sperimentali: a) operazioni in vitro; b) vettori [...] di seconda generazione (o ingegneria metabolica), creazione di organismi con strumenti biosintetici per produrre amminoacidi (come quelli aromatici), vitamine (come la vitamina A), oli e amido.
Le applicazioni dell'ingegneria genetica nel settore ...
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Genetica
HHarold Leslie K. Whitehouse
Claudio Barigozzi
Leslie C. Dunn
Giuseppe Montalenti
di Harold Leslie K. Whitehouse, Claudio Barigozzi, Leslie C. Dunn, Giuseppe Montalenti
GENETICA
Genetica
di [...] 1967 dimostrò nel fungo Neurospora crassa l'esistenza di un operone con mutanti a richiesta di amminoacidi aromatici, i geni strutturali per processi biosintetici negli eucarioti, contrariamente a molti batteri, non risultano raggruppati in operoni ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] modo particolarmente efficiente dai complessi nichelcarbonilici e nichelfosfinici, comprende la ciclotrimerizzazione degli alchini a composti aromatici. Si ritiene che queste reazioni procedano secondo meccanismi del tipo seguente (v. Schrauzer, 1964 ...
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aromatico
aromàtico agg. [dal lat. tardo aromatĭcus, gr. ἀρωματικός] (pl. m. -ci). – Che ha natura, odore e sapore di aroma: sostanze a.; un vino molto a.; come s. m., poco com., sostanza aromatica. Con sign. specifico, piante a., piante,...
aromatiere
aromatière s. m. (f. -a) [der. di aroma, prob. sul modello di vinattiere e sim.]. – Nelle industrie alimentari e dei profumi, tecnico esperto di aromi.