Asparago di Badoere IGP
Indicazione geografica protetta dell’ortaggio fresco della specie Asparagusofficinalis L. prodotto in alcuni comuni delle province di Padova, Treviso e Venezia, nella regione [...] Veneto. Le tipologie sono bianco e verde, ottenute prevalentemente dalle varietà Dariana, Thielim, Zeno, Avalim e Grolim. Il prodotto, dalle peculiari caratteristiche organolettiche, si contraddistingue ...
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asparago
aspàrago (anche aspàragio e spàragio) s. m. [dal lat. asparăgus, gr. ἀσπάραγος] (pl. -gi, da cui, per retroformazione, i sing. in -gio). – 1. Erba perenne appartenente al genere omonimo (lat. scient. Asparagus officinalis), propria...