Ricerca archeologica. Lo studio dei reperti
Lanfredo Castelletti
Laura Cattani
Barbara Wilkens
Antonio Tagliacozzo
Loretana Salvadei
Anna Maria Bietti Sestieri
Maria Cristina Molinari
Lo studio [...] di più il tipo stesso di dieta, caratterizzata da un elevato contenuto di acido fitico, avrebbe potuto inibire l'assorbimentointestinale di ferro. D'altro canto, ribadire il ruolo delle deficienze nutrizionali nell'insorgenza degli stati anemici non ...
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Le analisi di laboratorio
Giorgio Federici
Il termine 'analisi cliniche' è entrato nel linguaggio comune per identificare una branca della medicina che in questi ultimi decenni ha avuto un impetuoso [...] la somministrazione per bocca di un carico standard di glucosio, il valore della glicemia dipende dalla velocità di assorbimentointestinale del glucosio stesso e da quella della sua scomparsa dal sangue. Per eseguire correttamente la curva da carico ...
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Il corpo e le età della vita
Giulio Seganti
Gabriella Marrocco
Antonio Capurso
Dalla nascita all'età adulta
di Giulio Seganti, Gabriella Marrocco
L'età adulta viene raggiunta al compimento dello [...] ormoni sessuali, soprattutto degli estrogeni. Questi agiscono con un duplice meccanismo: da un lato favoriscono l'assorbimentointestinale del calcio attraverso una stimolazione della vitamina D e dall'altro lato inibiscono la mobilizzazione del ...
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Radicali liberi
Giuseppe Rotilio
Il concetto di radicale libero ha una lunga storia nella chimica e nella biologia del 20° secolo. Un radicale libero è una qualsiasi entità molecolare, capace di esistenza [...] notare che l’effetto si perde se il cioccolato contiene o è consumato insieme a latte, che inibisce l’assorbimentointestinale dei flavanoli (Serafini, Bugianesi, Maiani et al. 2003).
Una linea di ricerca che desta molta attenzione a questo riguardo ...
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Sangue
Lucio Luzzatto
Il sangue è il liquido di colore rosso che circola nelle arterie e nelle vene (vasi sanguigni) degli animali superiori. In biologia, il sangue è un tessuto, perché consiste di [...] regolata. Nel plasma sono presenti in sospensione anche particelle submicroscopiche che contengono lipidi, provenienti dall’assorbimentointestinale dei grassi. Vi sono poi vitamine, ormoni, fattori di crescita e molte altre molecole piccole ...
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Minerali
Anna Maria Paolucci
Nella scienza dell’alimentazione, i minerali sono nutrienti di natura inorganica, tutti essenziali per l’organismo. Alcuni di essi, come calcio, fosforo, potassio, sodio, [...] adattative dell’organismo che, con il variare degli introiti di magnesio, modifica l’efficienza dell’assorbimentointestinale e dell’escrezione renale. Le raccomandazioni nutrizionali europee si limitano a suggerire un intervallo di valori ...
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MISSIROLI, Alberto
Mario Crespi
– Nacque il 27 luglio 1883 a Castiglione di Cervia (nel Ravennate), da Paolo, medico, e da Teresa Natali.
Dopo aver conseguito a Ravenna il diploma di maturità classica [...] funzione tiroidea e alimentazione, in particolare dell’azione selettiva esercitata dalla ghiandola sull’assorbimentointestinale delle sostanze albuminoidi, un risultato unanimemente riconosciuto quale contributo fondamentale alla conoscenza della ...
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ROSSI, Gilberto. –
Giovanni Berlucchi
Marco Piccolino
Nacque a Città di Castello (Perugia) il 9 gennaio 1877, secondogenito dei sette figli di Gualtiero, nobile possidente terriero, e di Isotta Fiorenzi, [...] del gozzo e dello stomaco del pollo, la viscosità del siero sanguigno e di altri liquidi biologici, l’assorbimentointestinale dei grassi e di altre molecole organiche. Si tratta di lavori seri, mirati a identificare con tecniche sperimentali ...
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GAYDA, Tullio
Giuseppe Armocida
Paolo Zampetti
Nato a Roma, in una famiglia torinese, da Stefano e da Clotilde Stratta il 19 ott. 1882, dopo aver completato gli studi classici si laureò in medicina [...] de biologie, LVIII [1912-13], pp. 432-436); quelle sui movimenti dell'intestino tenue sopravvivente e poi sull'assorbimentointestinale, che gli consentirono di dimostrare come nel processo digestivo gli amminoacidi nel lume dell'intestino in parte ...
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Calcoli
Gianfranco Salvioli
Calcoli I calcoli (dal latino calculus, "pietruzza") sono concrezioni cristalline di sali minerali o di acidi organici, che si formano in condizioni patologiche nell'organismo, [...] sintesi e l'eliminazione di acido urico. Nei casi di iperossaluria si deve pensare a un aumentato assorbimentointestinale di questo componente, quale si verifica in alcune enteropatie da malassorbimento. Alcuni di questi provvedimenti, associati a ...
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assorbimento
assorbiménto s. m. [der. di assorbire]. – 1. L’atto, il fatto di assorbire, cioè di attirare e accogliere in sé: a. dell’acqua, da parte di una spugna o d’altro corpo poroso; a. di umidità, nelle pareti, ecc.; anche nei sign....
malassorbimento
malassorbiménto s. m. [comp. di male1 e assorbimento]. – In medicina, patologica compromissione dell’assorbimento intestinale. Sindromi da m.: congenite o acquisite, talora connesse a cause genetiche, sono clinicamente contrassegnate...