Peso atomico 12; numero atomico 6. Il carbonio è l'elemento contenuto nelle varie specie di carboni; si trova puro in natura come diamante e come grafite; esiste, combinato, nell'anidride carbonica dell'aria [...] nel fuoco di una grossa lente): nel gas fluoro il più attivo degli elementi, brucia con vivacità solo a 700° (la grafite a cloro, con cui dà un composto di addizione
per l'azione catalitica della luce solare, secondo Davy, che perciò gli diede il ...
Leggi Tutto
PANE (fr. pain; sp. pan; ted. Brot; ingl. bread)
Carlo RODANO
Mario ORLANDI
Alberto BALDINI
Prodotto alimentare, ottenuto dalla cottura di una pasta lievitata composta di farina, acqua, sale e lievito.
Cenno [...] acide. Questa fermentazione è prodotta dall'azione catalitica degli enzimi (zimasi) presenti nelle cellule d'armata); sezioni con forni carreggiati (mod. 1907), che possono attivare ciascuna 24 forni; sezioni con forni someggiati, con 48 forni per ...
Leggi Tutto
FOTOCHIMICA (dal gr. ϕῶς, ϕωτός "luce" e chimica)
Maurizio Padoa
È lo studio dei processi d'indole chimica originati da radiazioni luminose.
Cenno Storico. - Sebbene già dagli Egizî, dai Greci e dai [...] A. Favre e J. Th. Silbermann (1853) si deve l'aver precisato l'attività delle varie lunghezze d'onda nella reazione fra cloro e idrogeno. R. W. Bunsen e che potrebbero venire a spiegare l'azione catalitica dell'acqua. Grande interesse presentano per ...
Leggi Tutto
NUCLEICI, ACIDI
Massimo Libonati
. Gli a. n. si distinguono in due tipi, l'a. deossiribonucleico (DNA) e l'a. ribonucleico (RNA). Entrambi sono molecole di grandi dimensioni preposte a una funzione [...] Cairns nel 1969 è in grado di riprodursi perfettamente pur essendo dotato di attività DNA polimerasica pari allo 0,5 − 1% di quella presente in trova nel sito "accettore", grazie all'azione catalitica di un enzima specifico, la peptidil transferasi o ...
Leggi Tutto
(App. I, p. 360; III, I, p. 308)
Per c. si intende qualunque sostanza combustibile (solida, liquida, gassosa), che, reagendo rapidamente con l'ossigeno dell'aria all'interno del cilindro di un motore a [...] elevato numero d'ottano, non hanno sufficiente attività antidetonante e quindi andrebbero aggiunti in quantità sintesi, la trasformazione di questo in metanolo, la conversione catalitica del metanolo in idrocarburi, che si ottiene facendo passare l ...
Leggi Tutto
REATTORE CHIMICO
Sergio Carrà
Tipologia dei reattori. - La conduzione industriale delle reazioni chimiche viene realizzata in opportune apparecchiature chiamate ''reattori'', che presentano un'articolata [...] secondo la legge di Arrhenius:
dove E è l'energia di attivazione e Rg la costante dei gas uguale a 1,987 cal/gmole modificata come segue:
dove ϱB è la densità del letto catalitico, mentre us è la cosiddetta velocità superficiale del fluido, valutata ...
Leggi Tutto
Nome generico dato a una classe di prodotti, essenzialmente risultanti da miscugli di varî idrocarburi, normalmente della serie paraffinica, ma talvolta anche non saturi o ciclici. La composizione e i [...] di circa il 50%. Attualmente negli Stati Uniti, su 312 raffinerie attive esistenti, ve ne sono 148, cioè le più grandi e moderne, del processo originario sono il processo di cracking catalitico e quello di cracking idrogenante. Il primo associa ...
Leggi Tutto
IDROCARBURI (XVIII, p. 728; App. III, 1, p. 827)
Marco Pieri
Gian Luigi Chierici
In questa voce si aggiornano le questioni inerenti alla ricerca e agli aspetti giuridici connessi, e i progressi conseguiti [...] è accelerato dall'interazione con sostanze ad azione catalitica, quali alcuni tipi di argilla, disperse nei rimanente territorio dell'America del Nord e del Sud, nel 1974 erano attivi in fase pilota di campo circa 200 progetti aventi lo scopo di ...
Leggi Tutto
NITRICO, ACIDO (HNO3)
Giacomo Fauser
Conosciuto fin dal sec. IX, fu inizialmente ottenuto per azione del vetriolo e dell'allume sul salnitro, ed ebbe il nome di aqua fortis. Fu anche preparato da J. [...] ossidazione dell'ammoniaca. - Le prime esperienze di combustione catalitica dell'ammoniaca con l'aria atmosferica furono fatte da C alquanto inferiori a quelli ottenuti col platino. L'attività del catalizzatore è molto sensibile ai veleni, ...
Leggi Tutto
di Massimo Carlotti
L'atmosfera viene comunemente immaginata come una miscela di gas. In realtà, fanno parte dell'atmosfera anche specie chimiche presenti nello stato di aggregazione liquido e solido. [...] stratosfera perché contribuiscono ad abbassare la concentrazione dei catalizzatori.
L'alterazione che le attività umane inducono sui cicli catalitici porta a un impoverimento generalizzato dello strato di ozono nella stratosfera, con conseguente ...
Leggi Tutto
promotore
promotóre s. m. [der. del lat. promotus, part. pass. di promovēre «promuovere»]. – 1. (f. -trice) Chi promuove, cioè propone, favorisce, dà inizio o impulso a qualche cosa: i p. della festa, delle celebrazioni, dell’impresa, della...
stufa
s. f. [der. di stufare, a suffisso zero]. – 1. Apparecchio per la conversione di energia in forma termica, utilizzato per riscaldare l’ambiente nel quale è posto; la produzione di calore è ottenuta bruciando combustibili solidi, liquidi...