Poiché gli e. sono di natura proteica, il problema della loro sintesi s'identifica con quello della sintesi delle proteine specifiche; soltanto la formazione dei coenzimi batte vie particolari, diverse [...] morte delle cellule e ciò porta a una rapida degradazione della parete cellulare e alla disintegrazione del protoplasma (autolisi).
Enzimopenie ed errori metabolici congeniti. - Lo studio delle relazioni tra geni ed e. (riassunte nella famosa ipotesi ...
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TESSUTO
Giuseppe LEVI
Enrico CARANO
. Biologia. - Per i tessuti in genere v. istologia.
Coltura dei tessuti.
Si dice coltura o coltivazione dei tessuti, o anche coltura di cellule (v. cellula) il [...] (non più di 1-2 mm. di diametro); nei frammenti più voluminosi la parte centrale regredisce e i prodotti di autolisi derivati dalle cellule regredite danneggiano le cellule rimaste integre. 2. Dev'essere in presenza di una certa quantità d'ossigeno ...
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La fermentazione è prevalentemente un fenomeno di ossido-riduzione, di scissione e di idrolisi, provocato dagli enzimi secreti dai microrganismi, sulle sostanze che costituiscono il substrato su cui essi [...] direttamente dallo zucchero. L'acido glutammico COOH•CH2•CH2•CHNH2•COOH che si rinviene sempre fra i prodotti di autolisi dei lieviti, col meccanismo avanti esposto dà l'acido succinico COOH•CH2•CH2•COOH.
Fermentazione lattica. - La fermentazione ...
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. Tutti gli organismi viventi dipendono dall'ambiente per il rifornimento dell'energia e del materiale necessario per il nutrimento, indispensabile all'accrescimento, allo svolgimento e al mantenimento [...] . L'intervento microbico può essere anche scavalcato tramite un altro particolare percorso di riciclizzazione; esso viene denominato di autolisi, si attua quando è grande il rapporto superficie/volume dei corpi o delle particelle di sostanza organica ...
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MALNUTRIZIONE
Fabio TRONCHETTI
. Lo stato morboso provocato dall'insufficiente soddisfacimento delle esigenze alimentari essenziali trova espressione tanto in sindromi cliniche e anatomopatologiche [...] birra. Infatti, con l'aggiunta di questo alla dieta, o meglio ancora con l'uso di "marmite", derivante dall'autolisi del lievito stesso, Wills osservò la rapida guarigione delle anemie nutrizionali indiane. In pratica si osserva che nei singoli casi ...
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MANGANESE
Felice DE CARLI
Alberico BENEDICENTI
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. Elemento chimico con simbolo Mn, peso atomico 54,93, numero atomico 25. Fu scoperto nel 1774 da J. G. Gahn. Questi ottenne il metallo libero a partire [...] madre al feto, s'eliminano in parte con la bile e in parte con le urine. Il cloruro di manganese accelera l'autolisi di poltiglie di fegato e rende le proteine più attaccabili dagli enzimi del fegato stesso. Dotato di proprietà ematogene il manganese ...
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Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Giorgio Strano
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Fondata su basi sperimentali da Louis Pasteur e Robert Koch nella seconda metà dell’Ottocento, [...] : nel 1921 Jules Bordet, direttore dell’Istituto Pasteur di Bruxelles, e Mihai Ciuca, nel corso degli studi sull’autolisi microbica su una colonia di Bacterium coli, osservano che il principio litico porta alla distruzione della maggior parte della ...
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Nel corso degli ultimi quindici anni le conoscenze sulla struttura e sulle funzioni della cellula, grazie agli sviluppi di nuove discipline quali la microscopia elettronica applicata ai materiali biologici [...] inoltre versare il loro contenuto enzimatico nel citoplasma cellulare e causare così la demolizione della cellula stessa (autolisi), una volta che qualche danno cellulare abbia determinato la dissoluzione della membrana lisosomica.
I lisosomi hanno ...
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NERVOSO, SISTEMA
Giovanni Berlucchi
Stefano Ricci
Fabrizio Toccaceli
Claudio Massenti
Stefano Ricci
(XXIV, p. 609; App. II, II, p. 400; III, II, p. 239; IV, II, p. 567)
Neurofisiologia generale. [...] acuto dei neuroni, sia a un'attivazione di proteasi da parte degli ioni calcio penetrati nel neurone, causa di autolisi cellulare. Poiché i recettori per le eccitotossine sono presenti nella membrana del soma e dei dendriti dei neuroni, ma ...
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DNA antico
Jr.
(Department of Entomology Oregon State University Corvallis, Oregon, USA)
George O. Poinar
A partire dalla seconda metà degli anni Ottanta, l'impiego della tecnica della reazione a catena [...] e la disidratazione: più corto è l'intervallo che intercorre tra i due fenomeni, minori sono i danni microbici e l'autolisi.
Poiché è piuttosto raro trovare tessuti molli in resti umani antichi, i risultati dei gruppi di ricerca di E. Hagelberg (1989 ...
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autolisi
autoliṡi s. f. [comp. di auto-1 e -lisi]. – In biologia, processo di disintegrazione delle cellule, che interviene dopo la loro morte per opera degli enzimi contenuti nei lisosomi.
autolisato
autoliṡato agg. [der. di autolisi]. – In medicina, vaccino a., vaccino preparato con tossine microbiche, mediante la filtrazione o la centrifugazione delle colture macerate nell’acqua distillata.