L’italiano in America LatinaL'emigrazione italiana è un fenomeno di lunghissima durata, molto sfaccettato nel tempo, costitutivo della nostra identità nazionale, noto e studiato molto per alcuni aspetti [...] culinari non particolarmente raffinati: un hot dog con pomodoro a pezzetti, avocado, maionese e altri condimenti, oppure un panino o una pizza che contiene avocado, pomodoro e maionese.Altre voci sono invece più sorprendenti e meriterebbero futuri ... Leggi Tutto