(App. II, I, p. 801)
Dolcificanti artificiali. − I d., oltre che in naturali e di sintesi, si dividono in calorici e non calorici (o acalorici), a seconda che siano caratterizzati da un elevato o basso [...] con altri d. ad azione pronta. Ha già ottenuto di conservare il sapore dolce dello zucchero di partenza. Così per es. è stato preparato un ''polizucchero'' risultante dall'eterificazione diungruppo alcolico del saccarosio con alcool polivinilico di ...
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. Le cloridrine appartengono alla vasta classe dei composti che contengono nella loro molecola uno o più atomi di alogeni (cloro, bromo e iodio) ed uno o più gruppi ossidrilici alcolici (alogenoidrine).
Esse [...] . Per la presenza nella sua molecola dei due gruppi funzionali (−Cl e −OH) molto attivi, l'etilencloridrina si presta bene per la sintesi diun gran numero di composti.
Per azionedi una soluzione di bicarbonato di sodio a 100 °C viene convertita ...
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. Insetticida sintetico (v. insetticidi, in questa App.). il cui nome è formato dalle iniziali del composto chimico del quale esso è costituito: il dicloro-difenil-tricloroetano. Tuttavia anche questo [...] azione dei veleni nei riguardi degl'insetti, e di P. Müller (v., in questa App.), che scoperse le qualità insetticide del DDT, se oggi si dispone diun all'integumento esterno, diungruppo tossico e diungruppo liposolubilizzante, ma i varî ...
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Processo di introduzione diungruppo amminico nella molecola diun composto organico; si fa distinzione fra a. per ammonolisi (formazione delle ammine per azione dell'ammoniaca) e a. per riduzione (formazione [...] che possono portare alle ammine per ammonolisi ricordiamo:
a) sostituzione diun alogeno
b) sostituzione dei gruppi −SO3H o −OSO3H
c) ammonolisi di alcoli e di fenoli
d) conversione dei composti carbonilici (aldeidi o chetoni)
e) sostituzione ...
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REAZIONI CHIMICHE, Meccanismi delle
Gabriello Illuminati
Il tempo è una delle variabili importanti delle attività umane. Il tempo che occorre per eseguire una qualsiasi operazione, il tempo che occorre [...] r. chimica è la quantità di materia che si trasforma nell'unità di tempo, istante per istante. Vi è un'importante legge che regola le trasformazioni più semplici, la legge ideale dell'azionedi massa, secondo la quale la velocità di una r. chimica è ...
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Chimica analitica (X, p. 100; App. II, 1, p. 575). - Numerosi sono i metodi di analisi chimica che sfruttano i fenomeni elettrici o misure elettriche, per es. potenziometria, conduttometria, amperometria, [...] il reattivo di Gries per l'acido nitroso. la dimetildiossima per la ricerca del nichel, ecc. Il meccanismo d'azionedi questi reagenti due legami uno covalente, uno di coordinazione, costituisce ungruppo importantissimo.
La specificità rispetto al ...
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Nerve Growth Factor (NGF)
Pietro Calissano e Rita Levi-Montalcini
Scoperta e proprietà del Nerve Growth Factor
di Pietro Calissano
Un organismo è costituito da miliardi di cellule, organizzate in tessuti [...] alla luce l'esistenza di una classe di molecole dotate diun'azione specifica nel promuovere il al 107% in ungruppodi 26 individui. Gli studi condotti hanno inoltre dimostrato che i livelli ematici di linfochine strettamente connesse con ...
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vitamina
vitamina [Der. dell'ingl. vitamine "ammina vitale", comp. del lat. vita e amine "ammina"] [BFS] [CHF] Nome generico diungruppo eterogeneo di sostanze organiche appartenenti ai bioregolatori, [...] vita, non sempre contenenti gruppi amminici. Nel-l'ambito dei due gruppidi v., distinti inizialmente in le iniziali di vocaboli che ne indicano l'azione biologica (K=Koagulation "coagulazione"), o con nomi che ne indicano la fonte di estrazione ( ...
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Chimica sopramolecolare
Jean-Marie Lehn
SOMMARIO: 1. Dalla chimica molecolare a quella sopramolecolare. 2. Riconoscimento molecolare: a) riconoscimento, informazione, complementarità; b) recettori molecolari; [...] presenza di parecchi gruppidi legame e reattivi. Questa è la situazione che si verifica nel caso di molecole corecettrici le cui subunità possono cooperare per legare e trasformare il substrato. Esse dovrebbero essere in grado di compiere un'azione ...
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Neoplasie
FFrancesco Squartini e Luigi Califano
di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] , cioè con due gruppi
sono sempre prive di potere oncogeno e agiscono solo da inibenti lo sviluppo neoplastico.
Azione alchilante esercitano gli epossidi, composti nei quali due atomi di carbonio sono uniti da un ponte di ossigeno:
Gli epossidi ...
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gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; g. familiare, costituito dai membri...
Gruppo di Visegrad
(gruppo di Visegrad, Gruppo di Visegrád) loc. s.le m. Insieme di Stati dell’Europa centro-orientale, appartenenti all'ex blocco sovietico (Polonia, Ungheria, Cecoslovacchia; quest'ultima poi scissasi in Repubblica Ceca e...