Rivoluzioni agricole
David B. Grigg
di David B. Grigg
Rivoluzioni agricole
Introduzione
L'espressione 'rivoluzione agricola' è stata impiegata per descrivere una varietà di fenomeni eterogenei, verificatisi [...] . Qui venivano coltivate di preferenza la barbabietoladazucchero e la patata, seminate a filari in modo da consentire frequenti sarchiature nel corso della crescita. Dalle barbabietole si estraeva lo zucchero, e le polpe residue venivano utilizzate ...
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Domesticazione
Robert Delort
L'uomo e gli esseri viventi
Inizialmente l'uomo ha proceduto allo sfruttamento della natura attraverso la raccolta, la caccia e la pesca; è soltanto durante il breve e abbastanza [...] ), riso (Italia, Camargue) e fiori (Olanda); l'Europa ha sviluppato la barbabietoladazucchero e seminato nel mondo cotone, juta, cacao, caffè, hevea, tè, canna dazucchero, arachide, banana, china, ecc. Anche se i paesi del Nord hanno ampiamente ...
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Le piante che coltiviamo e gli animali che alleviamo a fini alimentari sono molto diversi da quelli che conoscevano i nostri antenati neolitici. I miglioramenti introdotti da allora sono serviti ad aumentare [...] l’ingegneria genetica: patata, pomodoro, lino, barbabietoladazucchero e alcune piante ornamentali. Nuovi caratteri, oltre e salsicce, i formaggi e lo yogurt, l’aceto, il pane e i prodotti da forno, la salsa di soia e il tofu, il cacao, il caffè e il ...
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Durante la prima rivoluzione industriale il lavoro fisico, umano e animale, fu gradualmente sostituito dall’impiego delle macchine, in particolare le macchine a vapore. Questa trasformazione determinò [...] alcune parti delle piante si possono concentrare composti particolari, come nel caso dei semi oleaginosi o della barbabietoladazucchero. Nella figura 2 è riportato un esempio particolare di composizione riferita a biomasse ligneo-cellulosiche. Le ...
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Corrado Clini
Biocombustibili
Una soluzione possibile?
Sicurezza energetica, sicurezza alimentare e cambiamenti climatici
di
5 giugno
Si conclude a Roma la conferenza Sicurezza alimentare: le sfide del [...] di biocombustibile. Con le tecnologie standard per ettaro di coltura si ottengono dalla canna dazucchero 7 tonnellate di alcol, dalla barbabietoladazucchero 4 tonnellate.
Nei paesi settentrionali quasi tutto l’etanolo è ricavato dai cereali ...
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Pesticidi
Ivano Camoni
sommario: 1. Introduzione. 2. Erbicidi. a) Inibitori della biosintesi di amminoacidi alifatici. b) Inibitori della biosintesi di amminoacidi aromatici. c) Inibitori dell'acetilcoenzima [...] nel suolo, dell'(S)-enantiomero nell'(R)-enantiomero. I principali impieghi riguardano le Graminacee infestanti la soia, la barbabietoladazucchero e il cotone. Altri composti che agiscono con lo stesso meccanismo sono il quizalofop-P etile e il ...
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Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Adriana Valerio
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Nell’Europa dell’Ottocento l’ambiente fisico viene profondamente trasformato. Crescono [...] piante che entrano a far parte delle nuove rotazioni: alcune leguminose da foraggio (trifoglio, erba medica), crocifere, come la rapa e il navone, e soprattutto la patata e la barbabietoladazucchero: la patata è già piuttosto diffusa nella metà del ...
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PERSIA
Giuseppe CARACI
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Ettore ROSSI
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Anna Maria RATTI
Antonino PAGLIARO
Ernst KUHNEL
*
F. G.
(A. T. 73-74, 91-94)
Sommario. - L'impero [...] (adragante), i cui prodotti entrano anch'essi tra gli articoli esportati. La canna dazucchero (litorale caspico, Kirmān) ha ceduto a poco a poco di fronte alla barbabietola. Non mancano foreste alla Persia (litorale caspico, Zagros), ma non si può ...
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OLANDA
Claudia MERLO
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Jan-Pieter Marie LAURENS de VRIES
Pino FORTINI
Adriano H. LUIJDJENS
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Anna Maria RATTI
Carlo TAGLIAVINI
Gerard [...] : i piselli, destinati in parte all'esportazione, le fave, i fagioli, le cipolle.
Delle piante industriali le più importanti sono: la barbabietoladazucchero (1930: 58.000 ha., 21.377.000 q.; 1931: 37.000. ha., 10.292.000 q.; 1932: 40.000 ha., 15 ...
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VENEZIE, TRE
Roberto ALMAGIA
Claudia MERLO
Giuseppe CARACI
Raffaello BATTAGLIA
Giuseppe FIOCCU
Carlo BATTISTI
Arnaldo FERRIGUTTO
Alfredo BONACCORSI
*
M. T. D.
. L'espressione Tre Venezie è [...] , e, quanto ai seminativi, dalla grande importanza che vi assumono le colture industriali, specialmente quelle della barbabietoladazucchero e della canapa, prodotta soltanto in questa regione, mentre i cereali dànno un rendimento molto elevato ...
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barbabietola
barbabiètola s. f. [lat. herba bēta (v. bietola), incrociato con barba1]. – Erba annua o bienne della famiglia chenopodiacee (Beta vulgaris), con fusto alto alcuni decimetri, foglie ovate, fiori piccoli, verdi, in glomeruli disposti...
zucchero
zùcchero (ant. o region. zùccaro) s. m. [dall’arabo sukkar (voce indiana da cui anche il gr. σάκχαρον: v. saccarosio e saccarina)]. – 1. a. Sostanza cristallina dolce, di colore bianco se pura, costituita da saccarosio, molto importante...