gelatina s. f. [der. di gelare]. - 1. (chim.) [sostanza di vario tipo di consistenza semisolida e di aspetto translucido] ● Espressioni: gelatina reale → □. 2. [conserva alimentare zuccherata a base di [...] frutta] ≈ ‖ confettura, marmellata. 3. [prodotto cosmetico per fissare i capelli] ≈ [→ GEL (2)]. 4. (chim.) [tipo di esplosivo] ≈ plastico. ‖ dinamite, nitroglicerina. ⇑ esplosivo. □ gelatina reale [sostanza ...
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merenda /me'rɛnda/ s. f. [lat. merenda "cose da meritarsi", gerundivo neutro pl. di merēre "meritare"]. - 1. [piccolo pasto a base di cibi non cotti, consumato solitamente nel pomeriggio, spec. dai bambini] [...] ≈ ‖ snack, spuntino. ⇑ pasto. ⇓ picnic. 2. [cibo consumato in tale occasione] ≈ merendina ...
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zizzola /'dzidz:ola/ s. f. [der. di zizzolo], region. - 1. [pasticca impastata con decotto a base del frutto del giuggiolo usata un tempo contro la tosse] ≈ giuggiola. ‖ caramella. 2. (estens.) [cosa di [...] poco conto, insignificante e sim.] ≈ bagattella, bazzecola, cosa da nulla, inezia, quisquilia, sciocchezza, (non com.) zacchera, (non com.) zeccola ...
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snack /snæk/, it. /znɛk/ s. ingl. [der. di (to) snack "mordere"], usato in ital. al masch. - [breve pasto consumato fra i pasti principali a base di pizzette, tramezzini, ecc.] ≈ (lett.) asciolvere, merenda, [...] merendina, spuntino ...
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americano [der. di America]. - ■ agg. [delle Americhe: popolazione a.] ≈ ⇓ latinoamericano, nordamericano, statunitense, (scherz., spreg.) yankee. ● Espressioni: gomma americana (o da masticare) → □; nocciolina [...] o nativo delle Americhe o, per antonomasia, degli Stati Uniti d'America] ≈ [→ AMERICANO agg.]. 2. (gastron.) [aperitivo a base di vermut, amaro, selz e scorza di limone] ≈ ‖ aperitivo. □ gomma americana (o da masticare) ≈ chewing gum, (fam.) cicca ...
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zuccherino² s. m. [dim. di zucchero]. - 1. (gastr.) [piccolo dolciume a base di zucchero] ≈ confetto, fondant, fondente, [a forma di cubetto compatto, usato per dolcificare bevande e sim.] zolletta. 2. [...] (fig.) a. [piccolo compenso, gratificazione e sim., che si dà a qualcuno per fargli sopportare o accettare un sacrificio o un incarico sgradito: per dargli uno z., lo hanno nominato presidente onorario] ...
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glassa s. f. [adattam. del fr. glace, propr. "ghiaccio"]. - (gastron.) [rivestimento a base di zucchero, che, sciolto al fuoco nell'acqua, viene lasciato solidificare sopra torte e pasticcini] ≈ ghiaccia. ...
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sorbetto /sor'bet:o/ s. m. [dal turco ¸serbet, arabo sharba "bibita fresca", accostato a sorbire]. - (gastron.) [preparazione semidensa a base di sciroppo di zucchero, con l'aggiunta di polpa o succo di [...] frutta e, talora, vino o liquore: un s. di (o al) limone] ≈ ‖ cremolato, gelato, granita ...
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crema /'krɛma/ [dal fr. crème, gallico crama, incrociato con il greco-lat. chrisma "unguento"]. - ■ s. f. 1. [parte grassa del latte, con cui si fa il burro] ≈ ‖ panna. 2. (gastron.) a. [composto fluido [...] a base di latte, uova e zucchero, usato in pasticceria: una torta alla c.] ≈ ‖ chantilly, zabaione. b. [composto semiliquido di legumi, di pomodoro, di riso, ecc., usato come minestra] ≈ passata, passato, potage. 3. (fig.) [parte più nobile ed eletta ...
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navetta /na'vet:a/ s. f. [dal fr. navette "piccola nave"; il sign. 2, anche per influsso dell'ingl. shuttle "spola, navetta"]. - 1. (tecn., tess.) [dispositivo armato di bobina che passa avanti e indietro [...] preziosa tagliata in forma ovale con le estremità appuntite] ≈ marquise, navette. □ navetta spaziale [veicolo spaziale che trasporta strumenti e passeggeri, compiendo ripetuti voli da una base terrestre a una stazione orbitante] ≈ (space) shuttle. ...
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Anatomia
In anatomia comparata, la b. di un organo è la parte con cui esso s’innesta su un altro organo o direttamente sul corpo.
B. del cranio La porzione del cranio situata inferiormente al piano trasversale passante per la glabella e per...
(dal gr. βάσις "appoggio, sostegno"; fr. base; sp. base; ted. Basis, Unterlage; ingl. base). -
Architettura. - È una delle tre parti in cui viene distinta la colonna - capitello, fusto, base - e precisamente la parte sottostante al fusto; appoggia...