vino

Sinonimi e Contrari (2003)

vino s. m. [lat. vīnum]. - 1. [bevanda derivata dalla fermentazione alcolica, completa o parziale, del mosto dell'uva: v. secco; v. da tavola, da taglio] ≈ (poet.) lieo. ● Espressioni: fam., dire pane [...] con assoluta franchezza] ≈ (fam.) chiamare le cose con il loro nome, (fam.) non avere peli sulla lingua. 2. (estens.) [bevanda alcolica ottenuta per fermentazione da alcuni frutti diversi dall'uva: v. di sambuco, di palma] ● Espressioni: vino di mele ... Leggi Tutto

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infortire

Sinonimi e Contrari (2003)

infortire [der. di forte¹, col pref. in-¹] (io infortisco, tu infortisci, ecc.). - ■ v. intr. (aus. essere) [di vino, bevanda alcolica e sim., acquistare una sgradevole acidità] ≈ inacetire, inacidire, [...] inasprire. ■ infortirsi v. intr. pron. [di vino, bevanda alcolica e sim., prendere di forte] ≈ inacetirsi, inacidirsi, inasprirsi. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

long drink

Sinonimi e Contrari (2003)

long drink /lɒŋ drink/, it. /lɔn'drink/ locuz. ingl. (propr. "bevanda lunga"), usata in ital. come s. m. - (enol.) [bevanda alcolica diluita con succhi di frutta o altro e servita ghiacciata] ≈ ‖ cocktail. [...] ⇑ bibita, drink ... Leggi Tutto

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ponce

Sinonimi e Contrari (2003)

ponce /'pɔntʃe/ s. m. [adattam. dell'ingl. punch]. - (enol.) [bevanda alcolica calda composta di acqua zuccherata e aromatizzata con l'aggiunta di un liquore forte] ≈ punch. ... Leggi Tutto

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cocktail

Sinonimi e Contrari (2003)

cocktail /'kɒkteil/, it. /'kɔkteil/ s. ingl. (propr. "coda [tail] di gallo [cock]"), usato in ital. al masch. -1. (enol.) [bevanda alcolica costituita da ingredienti diversi, variamente miscelati] ≈ drink. [...] ‖ aperitivo. 2. [intrattenimento in cui si servono bevande alcoliche, sandwich e sim.] ≈ cocktail-party. ⇑ party, ricevimento, rinfresco. 3. (estens.) [insieme di più cose o elementi, variamente mescolati, anche fig.: un c. di essenze] ≈ (non com.) ... Leggi Tutto

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cognac

Sinonimi e Contrari (2003)

cognac /ko'ɲak/ o /'kɔɲak/ s. m. [dal nome della cittadina di Cognac, nel dipartimento della Charente]. - (enol.) [bevanda alcolica prodotta distillando vini bianchi della regione della Charente] ≈ (pop.) [...] brandy. ‖ armagnac. ⇑ acquavite ... Leggi Tutto

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mela

Sinonimi e Contrari (2003)

mela /'mela/ s. f. [lat. pop. mēlum (gr. attico mē̂lon) per il class. malum (gr. dorico mâlon)]. - 1. (bot.) a. [il falso frutto del melo, di forma per lo più sferica, con polpa croccante e buccia di vario [...] .) culo, sedere. □ mela grana [il frutto del melograno, contenente numerosi caratteristici semi trasparenti di color rosso rubino e di sapore acidulo] ≈ granata. □ vino di mele [succo di frutta fermentato usato come leggera bevanda alcolica] ≈ sidro. ... Leggi Tutto

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lieo

Sinonimi e Contrari (2003)

lieo /li'ɛo/ [dal lat. Lyaeus, gr. Lyâios "liberatore"]. - ■ agg. (mitol.) [epiteto di Dioniso perché, col dono della vite, avrebbe liberato i mortali dagli affanni] ≈ leneo. ■ s. m., poet. [bevanda derivata [...] dalla fermentazione alcolica del mosto d'uva] ≈ vino. ... Leggi Tutto

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liquore

Sinonimi e Contrari (2003)

liquore /li'kwore/ (poet. licore) s. m. [dal lat. liquor -oris "sostanza liquida"; il sign. 2 sul modello del fr. liqueur]. - 1. (ant.) [sostanza liquida in genere] ≈ e ↔ [→ LIQUIDO s. m. (1)]. 2. (enol.) [...] [bevanda ad alta gradazione alcolica, composta di alcol e acqua, con o senza zucchero, con aggiunta di principi aromatici: una bottiglia di l.; bere un l.] ≈ ‖ alcolico, superalcolico. ... Leggi Tutto

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cordiale²

Sinonimi e Contrari (2003)

cordiale² s. m. [uso sost. dell'agg. cordiale¹]. - (enol.) [bevanda molto alcolica e tonificante] ≈ tonico. ‖ liquore. ⇓ acquavite, amaro, anice, brandy, cognac, grappa, whisky. ... Leggi Tutto

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