La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Microbiologia
Storia della Scienza (2004)
La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Microbiologia
William C. Summers
Microbiologia
La microbiologia ebbe inizio con l'invenzione del primo strumento, il microscopio ottico, [...] di fermentazioni apparentemente spontanee quali quelle del vino e della birra. Alcuni incidenti occasionali ('malattie') verificatisi durante la fermentazione del vino e della birra portarono Louis Pasteur (1822-1895) a concludere che, per produrre ...
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Scienza egizia. Medicina
Storia della Scienza (2001)
Scienza egizia. Medicina
Wolfhart Westendorf
Christian Leitz
Medicina
Il 1863 è considerato l'anno in cui ha avuto inizio l'indagine scientifica sull'antica medicina egizia in base alle fonti dirette. [...] fasciatura" oppure "nel bere una sostanza curativa", papiro Ebers 1-3), o mentre si usavano certi medicinali (olio/grasso, miele, birra; cfr. papiro Hearst 214-216), o ancora durante l'uso del misurino (papiro Hearst 214-216). Di solito gli esorcismi ...
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CATEGORIA:
STORIA DELLA MEDICINA
Paleonutrizione
Universo del Corpo (2000)
Paleonutrizione
Gabriella Spedini
Il tipo di alimentazione degli antenati dell'uomo attuale ha subito continue variazioni, che hanno comportato notevoli modificazioni dell'apparato masticatorio e sono [...] dove si cuoce il pane, si preparano formaggi, si fa fermentare la birra e si seccano le carni. Presso i sumeri si comincia a lavorare il fermentazione dell'orzo per la produzione di birra e vinificazione) sono magistralmente dipinte sulle pareti ...
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ZACCHIA, Paolo
Dizionario Biografico degli Italiani (2020)
ZACCHIA, Paolo
Silvia De Renzi
Luca Tonetti
– Nacque a Roma nel 1584 (o 1585) da Tommaso e da Giacoma Boncompagni (Mandosio, 1682, p. 102; per la paternità, cfr. testamento, in Archivio di Stato di [...] Altra copia è conservata nella Biblioteca Estense di Modena (Fondo Campori, g.H.7.15, Campori 724). Copia del discorso sulla birra è invece a Londra, British Library (Ms. Add 8310), con data 27 marzo 1631.
Zacchia è ricordato brevemente nei dizionari ...
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Manifestazioni della cultura dell'Occidente greco. La toreutica e l'oreficeria
Il Mondo dell'Archeologia (2004)
Manifestazioni della cultura dell'Occidente greco. La toreutica e l'oreficeria
Laura Buccino
La toreutica
Le colonie dell’Occidente greco erano celebri per la produzione di manufatti di bronzo, ma anche [...] offerta nei santuari del mondo greco e non di usuale destinazione funeraria, era riempito per metà da una bevanda di significato simbolico (birra o idromele). Alto 1,63 m e con una capacità di 1100 l, è decorato con anse configurate a Gorgoni e leoni ...
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Manifatture e corporazioni
Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2021)
Manifatture e corporazioni
Diego Davide
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Nell’alto Medioevo le grandi tenute latifondistiche, aspirando [...] artigianali, quali la costruzione della casa del signore, di granai, di mulini ad acqua, oppure alla fabbricazione di birra o vino. Anche le grandi proprietà ecclesiastiche adottano lo stesso tipo di organizzazione impiegando la manodopera dedita ai ...
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CARMINATI, Angelo
Dizionario Biografico degli Italiani (1977)
CARMINATI, Angelo
Valerio Castronovo
Nato a Brignano d'Adda (Bergamo) il 15 ag. 1856 da Antonio e da Luigia Meazza, dopo aver seguito studi commerciali completò la sua preparazione in Inghilterra e [...] 1904 era interessato alla Società ital. prodotti azotati, con stabilimento a Piano d'Orte (prov. di Chieti), e alla Società Birra Milano; e nel gennaio del 1905 entrava nel consiglio d'amministrazione delle Distillerie italiane, per lo sviluppo della ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
The Docks of New York
Enciclopedia del Cinema (2004)
The Docks of New York
Peter von Bagh
(USA 1928, I dannati dell'oceano, bianco e nero, 90m a 22 fps), regia: Josef von Sternberg; produzione: Famous Players-Lasky/ Paramount; soggetto: dal racconto The [...] , le facce sudate di chi lavora davanti al carbone incandescente e guarda verso la costa che, per loro, vuol solo dire birra gelata e le morbide braccia tentatrici delle ragazze dei bordelli… tutto questo reso in una fotografia di massima intensità ...
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CATEGORIA:
FILM
Danimarca
Enciclopedia on line
Stato dell’Europa centro-settentrionale. Il suo territorio comprende la maggior parte della penisola dello Jylland, il cui lembo più meridionale appartiene alla Germania, e alcune centinaia di isole. La [...] e insaccate, grassi animali, formaggi ecc.), sulla produzione di zucchero e di bevande, tra le quali primeggia la birra, sul congelamento e conservazione del pesce. Un’attività industriale di primo piano nell’economia danese è quella del mobile ...
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Rotterdam
Enciclopedia on line
Città dei Paesi Bassi (584.058 ab. nel 2007; 1.490.000 ab. nel 2009, considerando l’intera agglomerazione urbana), la seconda per numero di abitanti, situata nella provincia dell’Olanda Meridionale (Zuidholland), [...] Compagnia delle Indie Orientali e Occidentali. Emporio per le stoffe inglesi (1635-56), vi prese slancio anche l’industria (stoffe, birra, zucchero). Nel 18° sec. decadde e il periodo francese fu di grande miseria. Dopo la separazione del Belgio dai ...
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