Divisione amministrativa. - Sono state apportate delle modifiche nella divisione amministrativa dell'A. e attualmente essa è suddivisa come risulta dalla tabella. Nel 1950 fu abolita la provincia di Los [...] ed alimentari, si sta dando impulso alle industrie chimico-farmaceutiche, a quella del cemento, della fabbricazione della birra, ecc. All'industria siderurgica si sta provvedendo con un piano che prevede lo sfruttamento dei giacimenti di ferro ...
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. La storia dell'alchimia, secondo il Kopp, è la storia di un errore umano. Più che d'un errore s'avrebbe a dir d'una colpa se pensiamo a Dante che confina "nell'ultima bolgia delle diece" il condiscepolo [...] , che chiamò gas silvestre, e ne dimostrò la provenienza dal calcare, dalla potassa e dalla fermentazione del vino e della birra. Interessanti sono le sue osservazioni fisiologiche, come quelle di Silvio De la Boë, di Willis, di Crollio, di van ...
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NUTRIZIONE (XXV, p. 85)
Aldo Mariani
Fisiologia della nutrizione. - I recenti progressi, in questo campo, sono scaturiti da un approccio multidisciplinare e integrato, discendente dallo sviluppo delle [...] , studiati per la prima volta da A. Maillard nel 1912. Oltre a modificazioni accettabili, come il colore bruno della birra, della pasta e del pane, del caffè, ecc., l'imbrunimento comporta, tuttavia, effetti indesiderabili, perché il legame che si ...
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Città libera (Freie Hansestadt Bremen) e centro del piccolo stato omonimo (Freistaat Bremen; vedi oltre), è il secondo porto della Germania e, dopo Amburgo, la più importante porta d'entrata e d'uscita [...] generi che saranno nuovamente esportati: raffinerie di olî, stabilimenti per la mondatura del riso, fabbriche di birra, alcool, sigari, linoleum; abbastanza importante è anche la tessitura. I quartieri industriali sono specialmente Hemelingen ...
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SCHUBERT, Franz Peter
Ildebrando Pizzetti
Compositore, nato a Vienna il 31 gennaio del 1797; morto ivi il 19 novembre del 1828. Il padre faceva a Vienna, nella parrocchia di Lichtenthal, il maestro [...] piaceva andare con gli amici in un'osteria o in un caffè - più volentieri in campagna che in città - a ber vino e birra e ponci e a cantare (lo Sch. e i suoi amici chiamavan quelle riunioni "Schubertiadi"). A quel suo immoderato gusto del mangiare e ...
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RUSSIA BIANCA (A. T., 69-70; in russo Belorossija)
Giuseppe CARACI
Ettore LO GATTO
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Una delle sette repubbliche federate dell'U.R.S.S. (Beloruskaja Socialističeskaja Sovetskaja Respublika), la più [...] a operare su terreno quasi vergine. A parte le industrie alimentari, più o meno già esistenti (molitorie, fabbriche di birra e zuccherifici), e quelle del tabacco, del cuoio e della carta, che hanno ricevuto maggiore impulso, i progressi più ...
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Regione della Francia nord-orientale. Se i limiti storici della Champagne sono variati nel corso dei secoli (v. oltre) la denominazione si riferisce ad una regione che geograficamente possiede un'individualità [...] bevande si ritraevano specialmente dalla Champagne o dalle regioni vicine, ma vi si trovava anche il pesce dei mari settentrionali, la birra e i vini di varî paesi stranieri. Le materie prime che vi si vendevano più comunemente erano l'oro, l'argento ...
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L'esportazione e l'importazione dal punto di vista individuale di chi vende o compera all'estero sono atti giuridicamente ed economicamente distinti. Dal punto di vista nazionale il complesso delle esportazioni [...] industrie alimentari trassero dalla più larga applicazione di quest'istituto, specie quelle del vermut e dei liquori, della birra, della cioccolata e gli stabilimenti impiantati per la lavorazione dell'orzo e del riso e per la raffinazione dello ...
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FORAGGIO (dal fr. fourrage, e questo dal germ. fodr "vettovaglia" da cui deriva anche l'it. ant. fodero "id."; sp. forraje; ted. Futter; ingl. fodder)
Alessandro Vivenza
Con questo nome, e anche con [...] fresca o essiccata. Trebbie delle birrerie sono ciò che rimane del malto d'orzo che ha servito alla preparazione della birra; anch'esse s'utilizzano fresche o secche. I germi di malto risultano d'un miscuglio di fusticini e radichette sviluppatesi ...
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ZUCCHERO (XXXV, p. 1033; App. II, 11, p. 1142)
Dario TEATINI
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Industria. - Anche l'industria zuccheriera, pur dovendo considerare le particolari caratteristiche di industria stagionale con brevissimo [...] , più sopra ricordate, ed anche di altri mangimi a base di sottoprodotti (crusca, panelli, trebbie di birra, ecc.) sempre melassati.
Diversi zuccherifici fanno rientrare il melasso nel ciclo della lavorazione attraverso la dezuccherazione secondo ...
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birra
s. f. [voce di origine germ. (cfr. ted. Bier, oland. bier, fr. bière, ingl. beer), che in varî paesi ha sostituito i nomi der. dal lat. cer(e)visia (v. cervogia)]. – 1. Bevanda moderatamente alcolica ottenuta dalla fermentazione del...
birro
s. m. [forse lat. tardo birrus «rosso» (dal gr. πυρρός), per il colore della casacca]. – 1. Agente di polizia nei tempi passati; oggi quasi sempre con valore spreg. (modi, maniere da birri) e più comunem. nella forma sbirro. 2. Nell’attrezzatura...