Le classi popolari
Luca Pes
Culture
A volte capita di trovare, persino negli scritti più moralisti e deprecatori, degli spaccati sociali che offrono indizi, sollevano interrogativi e forniscono un buon [...] la canapa, acconciano le pelli, costruiscono imbarcazioni in legno, lavorano il ferro, stampano libri e giornali, fanno mobili, birra, acquavite, amido, cipria, saponi e cera. Le loro dimensioni variano. Alberto Errera per esempio riporta che nell ...
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L'archeologia del Vicino Oriente antico. Cipro
Vassos Karageorghis
Sophocles Hadjisavvas
Franz Georg Maier
Cipro
di Vassos Karageorghis
Isola del Mediterraneo orientale a sud della Turchia e a ovest [...] di attività metallurgiche, oltre a numerose brocche con filtro, che possono essere considerate i prototipi delle "caraffe da birra" filistee. L'economia dell'abitato si basava certamente sull'agricoltura: lo dimostrano il gran numero di macine e ...
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Fiorella Kostoris Padoa Schioppa
Concorrenza
Appunti sulla concorrenza
di
30 giugno
Il Consiglio dei ministri approva un decreto legge contenente nuove norme sulla concorrenza e i diritti dei consumatori [...] , dunque, di proteggere i consumatori tedeschi (ma più probabilmente si curavano gli interessi dei produttori di birra). Prima della sentenza del 1979, le legislazioni nazionali esistenti formalmente si applicavano identicamente sia ai prodotti ...
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Le vie, i luoghi, i mezzi di scambio e di contatto. Americhe
Thomas R. Hester
Christine Niederberger
Michael E. Smith
Claude-François Baudez
Marco Curatola Petrocchi
Duccio Bonavia
La rete degli [...] beni, in particolare tuniche di cotone di vari colori, lance di legno dotate di taglienti lame di ossidiana, accette di rame, birra di mais e grani di cacao. Nelle regioni della Costa del Golfo la navigazione e le vie fluviali avevano anch'esse ...
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L'Ottocento: scienze mediche. Lo studio eziopatologico delle malattie infettive
Bernardino Fantini
Lo studio eziopatologico delle malattie infettive
Il XIX sec. rappresenta una fase fondamentale nello [...] pasteuriani nella conservazione degli alimenti, del latte, grazie alla 'pastorizzazione', nella produzione del vino e della birra. In campo strettamente medico, la prima applicazione pratica del pasteurismo fu l'antisepsi. Nel 1865 Lister osservò ...
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Enzo Pace
La geopolitica contemporanea senza religione non è pienamente comprensibile. Quest’ultima è una ‘password’ che permette di accedere più facilmente alla decodifica del sistema delle relazioni [...] ogni anno parte dei profitti per la causa palestinese.
Una vicenda diversa ma altrettanto interessante è la produzione di birra analcolica Taybeh Beer per il mercato palestinese di Gaza, prodotta in un piccolo villaggio a 30 chilometri da Gerusalemme ...
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COLOMBO, Giuseppe
Rita Cambria
Nacque a Milano il 3 dic. 1836 da Carlo, artigiano orafo, e Giacomina Perducchi, ex sarta, che dovettero raggiungere un certo benessere se dal 1845 poté frequentare il [...] alla tassa sugli spiriti, aumentavano la protezione sulla produzione nazionale o colpivano prodotti, come i coloniali e la birra, destinati a un consumo ristretto. Con tali argomenti respinse le accuse di aver gravato su alcuni consumi popolari ...
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Inquinamento ambientale
GGiovanni Battista Marini-Bettolo e Cesare Rossi
di Giovanni Battista Marini-Bettolo e Cesare Rossi
Inquinamento ambientale
sommario: 1. Introduzione. 2. Inquinamento dell'aria: [...] quelle lattiero-casearie, i mattatoi, le industrie conserviere di frutta e verdura, gli zuccherifici, le fabbriche di birra, ecc.
Un problema più complesso è rappresentato dalle acque di rifiuto delle industrie tessili, sia perché contengono colle ...
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Le Paleoscienze. Le 'conoscenze scientifiche' dell'uomo di 25.000 anni fa
Alberto Cazzella
Le 'conoscenze scientifiche' dell'uomo di 25.000 anni fa
Le tendenze interpretative più recenti (Renfrew 1994) [...] esempio, in un recipiente campaniforme del III millennio in Gran Bretagna, ma il suo uso, come quello di vari tipi di birra potrebbe essere precedente. Almeno al III millennio dovrebbe risalire anche l'uso del vino nel Vicino Oriente e nell'Egeo, ma ...
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L'Ottocento: fisica. La termodinamica
Olivier Darrigol
La termodinamica
Termodinamica è il nome dato da William Thomson (futuro lord Kelvin) nel 1854 alla nuova teoria meccanica del calore, fondata [...] parte di queste abilità grazie alle sue conoscenze degli ultimi perfezionamenti della tecnica di produzione della birra, che necessitavano di un controllo preciso della temperatura delle sostanze sottoposte a fermentazione.
Benché Joule presentasse ...
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birra
s. f. [voce di origine germ. (cfr. ted. Bier, oland. bier, fr. bière, ingl. beer), che in varî paesi ha sostituito i nomi der. dal lat. cer(e)visia (v. cervogia)]. – 1. Bevanda moderatamente alcolica ottenuta dalla fermentazione del...
birro
s. m. [forse lat. tardo birrus «rosso» (dal gr. πυρρός), per il colore della casacca]. – 1. Agente di polizia nei tempi passati; oggi quasi sempre con valore spreg. (modi, maniere da birri) e più comunem. nella forma sbirro. 2. Nell’attrezzatura...