Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] e pecore selvatiche, forse elefante e rinoceronte), si estese lo sfruttamento dello zebù, ovvero il bue gibbuto indiano (Bosindicus), che, per il suo ruolo tuttora fondamentale nell'ambito dell'agricoltura e dell'alimentazione, divenne la specie ...
Leggi Tutto
Scienza indiana: periodo classico. Agricoltura e botanica
Rahul Peter Das
Gyula Wojtilla
Agricoltura e botanica
Agricoltura
di Rahul Peter Das, Gyula Wojtilla
Nell'India classica si distingueva l'agricoltura [...] letterarie e sui dati provenienti dalla ricerca archeologica. Le più antiche rappresentazioni dei tipici buoi gibbosi indiani (Bosindicus) risalgono addirittura al IV millennio a.C., così come i ritrovamenti di ossa dello stesso animale; giocattoli ...
Leggi Tutto
Dai primi insediamenti al fenomeno urbano. Subcontinente indiano
Massimo Vidale
Ciro Lo Muzio
Dalle prime comunità stanziali al fenomeno urbano
di Massimo Vidale
I processi formativi delle prime comunità [...] domestiche si fanno molto comuni e, con esse, diviene predominante una varietà locale di bovino addomesticato, lo zebù (Bosindicus). Se gli studiosi non sono ancora concordi sulla natura dei processi di domesticazione di pecore e capre, sembra ...
Leggi Tutto
La domesticazione degli animali e l'allevamento: Africa
Rodolfo Fattovich
L'allevamento del bestiame costituisce una componente importante nell'economia di sussistenza della maggior parte delle popolazioni [...] . I bovini domestici allevati in Africa sono di due specie: bovini senza gobba (Bos taurus), a corna lunghe o corte, e bovini gibbosi o zebù (Bosindicus); le loro origini sono molto complesse. I bovini senza gobba vennero probabilmente introdotti ...
Leggi Tutto
zebu
żebù s. m. [dal fr. zébu, forse di origine tibetana; la voce fu introdotta nella terminologia scient. dal naturalista G.-L. Leclerc, conte di Buffon, il quale asseriva di aver sentito presentare con questo nome l’animale alla fiera di...