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De Benedétti, Carlo
Enciclopedia on line
Industriale italiano (n. Torino 1934). Azionista di maggioranza di numerosi gruppi industriali e finanziari, presidente (1995-2009, poi presidente onorario) della CIR e della Cofide oltre che del Gruppo [...] nel 1976), operando tramite la CIR in diversi settori industriali: ha acquistato il controllo del gruppo IBP (Industrie Buitoni Perugina, 1985), poi rivenduto alla Nestlè (1988); è stato presidente del Gruppo editoriale L'Espresso e di Finegil ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Nestlé SA
Enciclopedia on line
Nestlé SA Gruppo alimentare svizzero, con sede a Vevey, sorto nel 1905 come Nestlé and Anglo Swiss condensed milk co. dalla fusione della Anglo Swiss condensed milk, creata nel 1866, per la produzione [...] , dei prodotti dolciari, dell’acqua minerale, grazie a un’intensa politica di acquisizioni di società estere, anche italiane (Buitoni e Perugina, 1988; Locatelli, 1990; Motta, Alemagna, Surgela, 1993; San Pellegrino 1997). Ha altresì diversificato la ...
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Nestlé
Dizionario di Economia e Finanza (2012)
Nestle
Nestlé Gruppo alimentare svizzero, con sede a Vevey, sorto nel 1905 come Nestlé and Anglo Swiss Condensed Milk Co. dalla fusione della Anglo Swiss Condensed Milk, creata nel 1866 per la produzione [...] nel 1979. Nel 1997 ha acquisito il gruppo San Pellegrino che si aggiunge a molti altri marchi italiani già in portafoglio: Buitoni, Motta, Alemagna, Surgela e altri ancora. La N. è presente in 86 Paesi, nei comparti dei surgelati, dei prodotti per l ...
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ZOBOLI, Giacomo Filippo
Dizionario Biografico degli Italiani (2020)
ZOBOLI, Giacomo Filippo
Simone Andreoni
ZOBOLI (Zobboli), Giacomo (Jacopo) Filippo. – Nacque a Modena da Giambattista e da Lucrezia Panara (Tiraboschi, 1786, p. 359), secondo Girolamo Tiraboschi il [...] realizzò la Morte di Cesare, firmata e datata, oggi in collezione Buitoni a Perugia, e la Comunione di s. Francesca Romana, nella 1731 risale il completamento della coppia di dipinti storici oggi Buitoni, con la Morte di Pompeo, la cui serie quasi ...
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SACCHIS, Giovanni Antonio de’, detto il Pordenone
Dizionario Biografico degli Italiani (2017)
SACCHIS (de Corticellis, Regillo), Giovanni Antonio de', detto il Pordenone
Edoardo Villata
SACCHIS (de Corticellis, Regillo), Giovanni Antonio de’, detto il Pordenone. – Nacque verosimilmente a Pordenone [...] in Francia (catal., Bitonto), a cura di N. Borbone Pugliese - A. Donati - L. Puppi, Foggia 2012, pp. 161-204, 270-276; A. Buitoni, Percorso di Giovanni Antonio Bazzi tra Reggio, Bologna e Parma, in Nuovi Studi, XIX (2013), pp. 31-49; A.M. Bulfon, L ...
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PASTA ALIMENTARE
Enciclopedia Italiana (1935)
PASTA ALIMENTARE (fr. pâtes d'Italie, macaroni; sp. pastas alimenticias; ted. Teigwaren; ingl. macaroni, vermicelli)
Carlo Rodanò
Pasta non fermentata, di semolino o anche di farina di frumento, che [...] devono contenere il 25% di glutine. Per la fabbricazione di alcune pastine glutinate (ad es., di quelle ottenute col sistema Buitoni) si trae partito da tutto il complesso proteico del frumento e quindi anche dai materiali, di alto valore biologico e ...
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figurine
Enciclopedia dei ragazzi (2005)
figurine
Ermanno Detti
Piccole immagini da collezionare
Diffuse nella seconda metà dell'Ottocento, le figurine erano cartoncini pubblicitari distribuiti insieme a un prodotto commerciale. Più erano [...] di cuoio. Chi completava 150 album poteva vincere un'automobile FIAT Topolino! Tutti allora compravano cioccolata Perugina e pasta Buitoni e le ditte guadagnarono molto. Però c'era un trucco: una figurina era introvabile, quella del Feroce Saladino ...
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CATEGORIA:
GIOCHI E GIOCATTOLI
L'opera d'arte nell'epoca della sua riproducibilità industriale
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’opera d’arte nell’epoca della sua riproducibilità industriale
Enrico Morteo
L’anteguerra e una modernità incompleta
Nel 1940, lo scoppio della Seconda guerra mondiale fotografava un’Italia ambiguamente [...] interessanti: la Dalmine di Bergamo, la Lanerossi di Vicenza, l’Olivetti di Ivrea, la galassia emiliana della meccanica, la Buitoni-Perugina di Perugia, solo per citarne alcune. E poi ancora siderurgia a Terni, Piombino, Napoli e Trieste, chimica a ...
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I consumi alimentari in Italia: uno specchio del cambiamento
L'Italia e le sue Regioni (2015)
I consumi alimentari in Italia: uno specchio del cambiamento
Alberto De Bernardi
Uno sguardo di lungo periodo
L’analisi dell’evoluzione dei consumi alimentari nell’Italia repubblicana, qualunque sia [...] tempo libero di un consumatore giovane e moderno.
Notissime sono anche le storie d’impresa della Barilla e della Buitoni-Perugina: la prima diventata da primo produttore italiano di pasta azienda leader del settore dolciario con il notissimo marchio ...
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RUGGERI, Marco, detto lo Zoppo
Dizionario Biografico degli Italiani (2017)
RUGGERI, Marco detto lo Zoppo
Giacomo A. Calogero
– Nacque a Cento, tra il 1432 e il 1433, da ser Antonio di Fedele Ruggeri, esponente di una famiglia notarile stabilitasi nel centese, ma originaria [...] di Marco Zoppo e la cultura pierfrancescana a Bologna (catal.), a cura di D. Biagi Maino - M. Medica, Bologna 2007; A. Buitoni, Il diario di Gasparo Nadi e l’arte a Bologna nella seconda metà del Quattrocento, in Strenna storica bolognese, LXI (2011 ...
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