Di quanto caffè abbiamo bisogno? È questione di geni

Atlante (2016)

Il caffè è la bevanda più richiesta al mondo e i motivi non vanno cercati né nelle papille gustative né negli impulsi dei nervi per rispondere al forte aroma che emana; bensì entra in gioco un complesso [...] di geni, in particolare il PDSS2, che si occup ... Leggi Tutto

Quando il caffè è quasi pronto dico sempre: "sta uscendo". Mi chiedo se sia o meno una forma dialettale. Grazie

Atlante (2016)

No, è una costruzione italianissima. Stare + gerundio esprime in italiano lo svolgimento di un'azione, segnala l'aspetto progressivo dell'azione indicata dal verbo (in questo caso: uscire). Se il caffè [...] è quasi pronto, vuol dire che la sua uscita non ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

L'Ucraina, l'Italia e lo stile "barakko"

Atlante (2016)

Siamo seduti a un piccolo caffè in centro a Kiev, beviamo tè e mangiamo syrnik, tipico cheesecake di Leopoli. Renzo Boatelli, architetto di Mantova, vive in Ucraina già da qualche anno, ha moglie ucraina, [...] Lesja, nome molto comune, e racconta delle s ... Leggi Tutto

Magris, l'Italia vista dal Caffè San Marco

Atlante (2015)

A un certo punto, in una pagina di Dalla parte di Swann, Proust scrive: “Le stazioni sono quei luoghi speciali che, sebbene in pratica non facciano corpo con la città, contengono l’essenza della sua personalità così come ne portano il nome su un car ... Leggi Tutto

Mi hanno inviato un post con la seguente frase: "Non riesco a comprendere ciò che il caffè dice uscendo dalla moka. Forse si

Atlante (2015)

Stiamo dalla parte di chi ci ha inviato il quesito. Una certa attenzione alla consecutio temporum non guasta, anche perché – come in questo caso – l’approssimazione sintattica collide con la logica. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

Parole in tavola: tutti i nuovi modi per dire "pizza"

Atlante (2015)

Un grande precursore come il maestro pasticcere Corrado Assenza, anima del Caffè Sicilia di Noto e fautore del superamento delle barriere tra dolce e salato, raccontava in una recente intervista rilasciata [...] a Gabriele Zanatta le ragioni che lo stanno ... Leggi Tutto

Un diverso aroma

Atlante (2014)

Una scoperta che potrebbe cambiare la nostra economia (e alcuni equilibri geopolitici, in prospettiva) ma anche incidere sulla nostra vita quotidiana: il carburante del futuro potrebbe essere ricavato [...] dal caffè. Alcuni ricercatori inglesi, dell’Unive ... Leggi Tutto

“Poiché” e “nonché” si scrivono con accento acuto, e perché non anche “ahimé”? per una vostra precisazione.

Atlante (2014)

È vero, oggi l'esclamazione si scrive con l'accento grave ahimè ed effettivamente si pronuncia con la e aperta come caffè. Le cose sono cambiate nel tempo. In origine, coerentemente al fatto che l'etimologia [...] era trasparente (ahi + me), la parola pot ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

È possibile scrivere l'avverbio "su" con l'accento? Esempio: “il caffè mi tira sù”; “vado sù” (al piano di sopra).

Atlante (2013)

Non è corretto. Non c'è bisogno di distinguere su avverbio (come negli esempi presentati) da su preposizione (conto su di te, Alonso su Ferrari) facendo ricorso a un'accentazione differenziale, in quanto il contesto elimina ogni dubbio ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

Chiedo cortesemente quale sia l’etimo corretto in italiano delle parole” tè” e “caffè”, che sovente trovo scritta “thé”.

Atlante (2011)

Cominciamo dalla grafia. Caffè si scrive con l’accento grave. Tè si scrive così, sempre con l’accento grave; ci sono anche le varianti meno comuni (comunque non scorrette) the e thè (quest’ultima, come [...] si vede, sempre con l’accento grave). Tali vari ... Leggi Tutto

CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA