Il problema dell'a. è oggetto di universale interesse e preoccupazione da quando, nel 1960, l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite (la F.A.O., Food and Agricolture Organization) [...] disuguaglianze come il Brasile, l'India e la Tunisia, il 20% della popolazione, che ha i redditi più bassi, ha un consumo di calorie pro capite che è la metà di quello del 10% che gode i redditi più alti (cfr. UN/FAO, Assessment of the world food ...
Leggi Tutto
fame
Annunziata Nobile
Uno dei problemi più drammatici nel mondo
Oggi nel mondo nascono in media 240 esseri umani ogni minuto e ne muoiono 97. La popolazione mondiale, quindi, aumenta di circa 206 mila [...] dove i sottoalimentati superano il 70% e la restante popolazione è vicina alla condizione di sottoalimentazione. La disponibilità media di calorie è infatti sotto la soglia critica di 1.800 kcal e non raggiunge neppure la metà di quella di coloro che ...
Leggi Tutto
VITA Dopo che, per il r. decr. legge 20 febbraio 1927, n. 222, l'Istituto centrale di statistica ebbe l'incarico, fino allora affidato all'Unione statistica delle città italiane, della formazione dei numeri [...] anni: 0,70; bambino di non oltre 3 anni: 0,50.
La lista dei consumi che dovevano fornire insieme le 2600 calorie giornaliere stabilite per unità di consumo, risultò la seguente:
Anche per i generi non alimentari, specie l'abbigliamento, per le spese ...
Leggi Tutto
Superati il periodo bellico e quello richiesto dalla riorganizzazione delle normali rilevazioni, l'Istituto centrale di statistica riprese il calcolo degli indici del costo della vita; ed è col mese di [...] dei consumi, pur considerando ovunque lo stesso ordine di grandezza di calorie complessive (3000 calorie giornaliere per unità di consumo in luogo di 2600).
Il valore calorico dei generi alimentari considerati nel bilancio predisposto dalla apposita ...
Leggi Tutto
GRANO (XVII, p. 726; App. I, p. 688; II, 1, p. 1078)
Basilio DESMIREANU
Negli ultimi quindici anni il problema del g. è stato permanentemente al centro delle preoccupazioni dei governi dei paesi consumatori. [...] i due quinquennî considerati, la dieta giornaliera degl'Italiani misurata in calorie è costantemente aumentata passando da 2.350 calorie a 2.580. Ne consegue che il deficit di calorie dovuto al minore consumo di grano è stato più che colmato da ...
Leggi Tutto
Agricoltura
R. Thomas Fulton
sommario: 1. Introduzione. 2. Uso del suolo. 3. Acqua, clima e tecnologia. a) L'acqua. b)Il clima. c) la meccanizzazione. d) Fertilizzanti e pesticidi. e) La rivoluzione [...] nei paesi dell'Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (OCSE) farà aumentare tale domanda (misurata in calorie) solo del 7%, mentre il raddoppio del reddito del consumatore medio nei paesi meno sviluppati determinerebbe un aumento ...
Leggi Tutto
SALARIO (XXX, p. 493)
Dino MARCHETTI
La determinazione del salario e delle altre condizioni di lavoro non avviene più, nell'epoca attuale, su un piano individuale, ma su un piano collettivo: il salario, [...] National Research Council degli S. U., per cui al complesso familiare, diminuito di una unità, vennero assegnate 8357 calorie giornaliere e la spesa alimentare risultò nel complesso pari al 72% di quella totale.
La retribuzione da assoggettare alle ...
Leggi Tutto
Popolazione (IV, p. 200 e App. I, p. 145). Un decreto del 1943 ha abolito il territorio di Los Andes. I quattro dipartimenti in cui era suddiviso: Susques, Pastos Grandes, Antofagasta de la Sierra e San [...] a 100 milioni di t. Il carbone è di buona qualità e offre un potere calorifico oscillante tra 6200 e 6500 calorie.
È in corso di potenziamento lo sfruttamento delle risorse idroelettriche. Si è iniziata la costruzione della centrale del Salto Grande ...
Leggi Tutto
Centrali termoelettriche con turbine a vapore (p. 638). - La tecnica della costruzione delle centrali nell'ultimo quindicennio è stata caratterizzata dall'aumento della pressione e della temperatura del [...] servizî ausiliarî, che assorbono il 6÷8% della potenza prodotta, si può arrivare ad un consumo pratico inferiore alle 3000 Calorie/kWh, con un miglioramento dell'8÷10% rispetto a quello raggiunto negli impianti del 1930.
Centrali geotermiche (p. 641 ...
Leggi Tutto
calore
calóre s. m. [lat. calor -ōris, der di calere «essere caldo»]. – 1. La sensazione determinata dalla vicinanza o dal contatto del corpo umano con un oggetto o con un ambiente caldi, cioè a temperatura più elevata di quella a cui si trova...
caloria
calorìa s. f. [dal fr. calorie, der. del lat. calor -oris «calore»]. – 1. Unità di misura della quantità di calore (simbolo: cal), pari alla quantità di calore che occorre somministrare a 1 grammo-massa di acqua distillata per portarne,...