Cerca in:
Gaugain, Jean-Mothee
Enciclopedia on line
Industriale e fisico (Sully, Calvados, 1811 - Saint-Martin-des-Entrées, Bayeux, 1880). Diresse molti stabilimenti metallurgici. Inventò o perfezionò varî strumenti elettrici, come l'elettrometro e l'elettrodinamometro; [...] si interessò anche di magnetismo e ideò un tipo di pila a gas ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Heroult, Paul-Louis-Toussaints
Enciclopedia on line
Metallurgista (Thury-Harcourt, Calvados, 1863 - Baia di Antibes 1914), noto per aver ottenuto, contemporaneamente allo statunitense Ch. M. Hall, e indipendentemente da lui, la produzione dell'alluminio [...] per elettrolisi dell'allumina in bagno di sali fusi (1886). Studiò anche altri problemi di elettrometallurgia (produzione dell'acciaio e delle ferroleghe al forno elettrico); il suo nome è legato a un ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
acquavite
Enciclopedia on line
Nome comune a molte bevande alcoliche di alta gradazione, ottenute per distillazione di liquidi zuccherini fermentati. Se ne producono di vino (cognac), di vinacce (grappa), di sidro di varie frutta (calvados, [...] prunelle, kirsch ecc.), di melassa di canna da zucchero (rum), di mosti fermentati di sostanze amidacee (whisky, vodka ecc.). Il contenuto d’alcol varia dal 40 al 70% ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ENOLOGIA E BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE
brandy
Enciclopedia on line
Nome inglese dell’acquavite (➔), del cognac o di liquori ottenuti dalla distillazione di frutta ( cherry b., apricot b.). È possibile individuare tre grandi categorie di b. a seconda della materia prima [...] italiana;
c) altri frutti, spremuti per ottenerne un liquido fermentabile che viene successivamente distillato una o più volte. Il calvados, prodotto in Normandia per distillazione del sidro di mele, è uno dei più famosi b. di questo genere. Altri ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ENOLOGIA E BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE