MUSCOLARE, SISTEMA
Primo DORELLO
Oliviero Mario OLIVO
Michele MITOLO
Aldo PERRONCITO
Giovanni CAGNETO
Luigi TORRACA
Edward LOTH
. Embriologia. - I muscoli compresi nella miologia sono derivati [...] noduli, solitarî o multipli, di forma ovale e di grandezza variabile. Non sempre si produce la degenerazione (caseificazione), si può invece avere sclerosi ed eventualmente calcificazione e ossificazione dei vecchi focolai. Colpisce a preferenza il ...
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LINFATICO, SISTEMA (dal lat. lympha "acqua")
Antonio PENSA
Antornio CESARIS-DEMEI
Carlo FOA'
Aldo PERRONCITO
Giulio ANZILOTTI
Nino BABONI
È una parte dell'apparato vascolare (v. sanguifero, sistema) [...] essere la guarigione, oppure la sclerosi, l'atrofia, l'iperplasia permanente, la suppurazione e la necrosi talora con caseificazione. Il sistema linfatico può essere sede di tumori che hanno origine dai suoi elementi oppure si localizzano in esso ...
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Alimentazione
Gianni Tomassi
Anna Meldolesi
Paolo De Castro
Enrico Porceddu e Maria Antonietta Spadoni
Problemi socio-economici, di Gianni Tomassi
Organismi vegetali geneticamente modificati, di [...] , con un fatturato di circa 13.000 milioni di euro, riunisce una vasta ed eterogenea compagine di imprese, piccoli caseifici e industrie di trasformazione, che offrono una pluralità di prodotti, in molti casi in stretta relazione con il territorio di ...
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Geografia dei prodotti tipici locali e tradizionali
Graziella Picchi
Gli argomenti affrontati in questo saggio sono frutto di un’indagine sociologica e tecnologica condotta per conto dell’Istituto nazionale [...] studi di Milano, Dipartimento di Scienze e Tecnologie alimentari e microbiologiche), hanno indagato dettagliatamente le tecniche di caseificazione, del Meridione e non solo, in chiave microbiologica, svelando come e perché avvengono le tante alchimie ...
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RESPIRATORIO, APPARATO (lat. sc. apparatus respiratorius; fr. appareil respiratoire; sp. aparato respiratorio; ted. Atmungsapparat; ingl. respiratory apparatus)
Primo DORELLO
Mario CAMIS
Giovanni CAGNETO
Alessandro [...] clavicola. Questo focolaio tende a estendersi (focolaio caseoso con alone perifocale), e se il focolaio evolve verso la caseificazione e la caverna, allora un blocco di opacità occupa la regione sottoclavicolare ed entro la zona di opacità facilmente ...
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caseificazione
caṡeificazióne s. f. [der. del lat. caseus «cacio», sul modello di panificazione, calcificazione e sim.]. – 1. Prima fase del processo di preparazione del formaggio; consiste nel provocare, con aggiunta di caglio, la coagulazione...
formaggio
formàggio s. m. [dal fr. ant. formage, mod. fromage, che è il lat. mediev. formaticum, der. del lat. forma «forma»: propr. «(cacio) che si mette in forma»]. – Prodotto alimentare ottenuto dal latte (intero oppure totalmente o parzialmente...