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molecola
Enciclopedia on line
La più piccola massa di una sostanza che ne conservi la composizione chimica e che ne determini il comportamento chimico e chimico-fisico.
Chimica
Generalità
Una m. è formata da un insieme di atomi uguali [...] correlate. Per es., importanti risultati sono stati raggiunti nella conoscenza della funzione dell’emoglobina e della mioglobina; della catalisi e della cinetica enzimatica; delle diverse conformazioni della m. del DNA che, influendo con i siti di ...
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citosol
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
citosol
Ester De Stefano
Componente fluida del citoplasma di una cellula eucariotica di consistenza gelatinosa, contenente composti utilizzati dalla cellula per la crescita e la riproduzione. Nel citoplasma [...] , di cui il 20% sono proteine. In esso sono infatti presenti migliaia di enzimi che intervengono nella catalisi delle reazioni della glicolisi e della gliconeogenesi, oltre che nella sintesi dei composti essenziali per la costruzione delle ...
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CATEGORIA:
BIOLOGIA MOLECOLARE
NOBEL, Premi
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Nobel, Premi
Nella tabella sono indicati i premi N. conferiti nel periodo 2000-2006. I premi sono tutti attribuiti a persone fisiche, tranne quelli per la pace, spesso assegnati anche a istituzioni [...] della radiazione di fondo cosmica alle microonde (2006). Per la chimica: polimeri conduttori (2000); reazioni di catalisi (2001); sviluppo di metodi d'identificazione e della struttura di macromolecole biologiche con spettrometria di massa e ...
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Zelinskij, Nikolaj Dmitrievič
Enciclopedia on line
Chimico (Tiraspol´, Moldavia, 1861 - Mosca 1953), prof. nell'univ. di Mosca (dal 1893), membro dell'Accademia delle scienze dell'URSS (dal 1929). Allievo di J. Wislicenus e di V. Meyer. Ha svolto ricerche [...] . Preparò anche il benzene a partire da acetilene in presenza di carbone attivo. I suoi studî sulle catalisi eterogenee lo portarono a interessarsi dell'avvelenamento dei catalizzatori e della loro possibile rigenerazione per ossidazione all'aria ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
METABOLISMO
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)
METABOLISMO (XXIII, p. 17; App. II, 11, p. 293; III, 11, p. 68)
Carlo Alfonso Rossi
Libero Martoni
Si può affermare che gli organismi viventi creano e mantengono il loro essenziale ordine interno a [...] del ruolo dei coenzimi (e dei gruppi prostetici) nei meccanismi molecolari attraverso i quali si realizza la catalisi delle reazioni enzimatiche alle quali essi partecipano. Generalmente essi formano con i substrati dei composti covalenti di tipo ...
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OCCLUSIONE
Enciclopedia Italiana (1935)
OCCLUSIONE
Giorgio DIAZ DE SANTILLANA
. Fenomeno così definito per la prima volta nel 1867 da Th. Graham: "si riconosce in certi metalli la proprietà di assorbire al calore rosso idrogeno e di trattenerlo [...] 'occlusione comporta in via generale attivazione chimica dell'idrogeno occluso: e sembra evidente una connessione coi fenomeni catalitici (v. catalisi).
Se nei casi a) e b) prevale il semplice assorbimento, nel caso c) in cui le superficie sono molto ...
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Radicali liberi: biologia e patologia
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Radicali liberi: biologia e patologia
Giuseppe Rotilio
Radicale libero è una qualsiasi specie chimica, atomo o molecola, di natura organica o inorganica, che, avendo elettroni spaiati nei suoi orbitali, [...] della loro struttura molecolare. Uno di questi radicali stabili è l'ossigeno, che reagisce solo in condizioni di opportuna catalisi.
L'ossigeno costituisce circa il 20% dell'atmosfera della Terra ed è utilizzato dalle forme di vita aerobia (cioè ...
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Sistemi reagenti complessi
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Sistemi reagenti complessi
Sergio Carrà
Le scienze chimiche devono spesso fronteggiare problemi concernenti l'analisi e la descrizione di sistemi nei quali sono presenti molti componenti che interagiscono [...] dei componenti che si propagano e oscillano nel tempo. Situazioni di questa natura sono comuni: si riscontrano nella catalisi, nella chimica colloidale, nella sintesi dei materiali, nella biochimica e così via. Secondo J. Watson (2003), la vita ...
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CATEGORIA:
CHIMICA GENERALE
NANOTECNOLOGIA
Enciclopedia Italiana - IX Appendice (2015)
NANOTECNOLOGIA.
Fabio Beltram
Roberto Cingolani
– Le architetture su scala atomica. Nanomanifattura. Nanotecnologie colloidali. Applicazioni a trasporti, energia e ambiente. Applicazioni medico-sanitarie. [...] elettrici nanostrutturati da utilizzarsi in batterie e celle a combustibile per migliorarne l’efficienza, o per applicazioni alla catalisi. In tutti questi casi un contatto planare viene sostituito con uno nanostrutturato. In questo modo, a parità di ...
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COMPOSTI NON-STECHIOMETRICI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
Secondo la legge delle proporzioni costanti di Proust (1892), "Quando due o più elementi si combinano tra loro per formare un composto chimico, l'unione avviene sempre in un rapporto fisso e invariabile". [...] molto diffusi in natura e che rivestono un'importanza di primo piano in geologia, mineralogia, scienza del suolo, catalisi, ecc. Nella struttura delle zeoliti sono presenti delle ''cavità'' mono-, bi-, e tridimensionali che possono accomodare ioni o ...
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