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CATALISI
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
La c. è stata in quest'ultimo decennio oggetto di numerosi studî sia a sfondo puramente teorico sia a scopi eminentemente pratici. È noto che, secondo la classica definizione di Berzelius, la c. può riguardarsi [...] tra olefine adsorbite e idrogeno adsorbito con dissociazione, M. v. Sussmann e C. Potter, 1954); nel processo CO2+H2 ⇄ H2O + CO su catalizzatore Fe − Cu (reazione tra CO2 adsorbita e H2 in fase vapore che dà luogo a CO ancora adsorbita e H2O in fase ...
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ciclo dell'urea
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
ciclo dell’urea
Anna Atlante
Ciclo metabolico nel quale si ha la conversione dell’ammoniaca in urea, un composto non tossico che viene trasportato attraverso il sangue ai reni per l’escrezione urinaria. [...] di ATP. Successivamente, il carbamilfosfato si condensa con una molecola di ornitina per dare citrullina nella reazione catalizzata dalla ornitina transcarbamilasi. La citrullina esce dal mitocondrio e si condensa nel citoplasma con una molecola di ...
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BIOCHIMICA
Sabatier, Paul
Enciclopedia on line
Chimico (Carcassonne 1854 - Tolosa 1941), allievo di M. Berthelot, prof. all'univ. di Tolosa; socio straniero dei Lincei (1923). Dopo aver condotto, nei primi anni della carriera, alcune rilevanti ricerche [...] pratiche che ne furono tratte, sono le sue ricerche (condotte in collab. con J.-B. Senderens) concernenti l'idrogenazione di composti organici insaturi catalizzata da metalli. Autore di La catalyse en chimie organique (1913; 2a ed. accr. 1920). ...
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BIOGRAFIE
nitrogenasi
Enciclopedia on line
Complesso enzimatico responsabile del processo di fissazione dell’azoto. La n. è presente nei batteri azotofissatori (Azotobacter e Clostridium), nei cianobatteri e nei batteri simbionti (Rhizobium). È [...] formato da 2 subunità con l’unico gruppo Fe4S4, contenente 2 siti di legame per l’ATP. Nella reazione catalizzata dalla n., il potere riducente necessario per la fissazione dell’azoto è fornito dal NADH (nicotinammideadenindinucleotide ridotto). ...
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BIOCHIMICA
triptofano
Enciclopedia on line
triptofano Amminoacido aromatico, di
È uno degli elementi costitutivi della maggior parte delle molecole proteiche e ha notevole importanza nutrizionale. Il t. è un amminoacido essenziale e, insieme [...] , l’avena, alcuni pesci, il cioccolato, le arachidi, le banane.
Si chiama triptofanasi l’enzima batterico che catalizza reversibilmente la scissione della catena laterale del t. con formazione di indolo, ammoniaca e acido piruvico. La triptofanasi di ...
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BIOCHIMICA
effettore
Enciclopedia on line
Anatomia
Ogni terminazione nervosa, connessa con una fibra nervosa efferente, che trasmette gli impulsi nervosi al tessuto (muscolare, ghiandolare) nel cui intimo è dislocata, determinandone l’attivazione; [...] con l’enzima, provocano modificazioni conformazionali influenzanti l’attività dell’enzima stesso. L’e. è negativo se riduce la velocità della reazione catalizzata dall’enzima; se viceversa tale velocità risulta aumentata, l’e. è definito positivo. ...
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gluconeogenesi
Enciclopedia on line
Sintesi biologica del glucosio a partire da sostanze diverse dai carboidrati, il cui scopo è quello di contribuire a mantenere pressoché costante la concentrazione ematica di glucosio. I principali precursori [...] -6-fosfato a opera della fruttosio-1,6-difosfatasi; il glucosio-6-fosfato è convertito a glucosio in una reazione catalizzata dalla glucosio-6-fosfatasi. La regolazione della g., effettuata da numerosi effettori allosterici sui 4 enzimi sopra citati ...
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BIOCHIMICA
fusione
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
fusione
fusióne [Der. del lat. fusio -onis, dal part. pass. fusus di fundere propr. "versare", poi "fondere"] [FML] Transizione di fase dallo stato solido a quello liquido: v. fusione; per gli aspetti [...] . oltre) oppure derivante da un processo di confinamento chimico: v. fusione nucleare fredda. ◆ [FNC] F. muonica: v. fusione nucleare catalizzata da muoni. ◆ [FNC] F. sotto barriera: tipo di processo di f. nucleare: v. ioni pesanti: III 293 b. ◆ [FNC ...
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xantina
Enciclopedia on line
xantina Composto chimico (2,6-diossipurina)
appartenente al gruppo delle basi puriniche; si trova nel sedimento urinario in forma di sostanza cristallina gialla. Si presenta sotto forma di cristalli [...] metabolismo purinico sia come prodotto del catabolismo dell’ATP, derivando dall’ipoxantina mediante una reazione di ossidazione catalizzata dagli enzimi xantinadeidrogenasi e xantinaossidasi; per opera degli stessi enzimi, la x. è poi trasformata in ...
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CHIMICA ORGANICA
ETANOLO
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)
(v. alcool, II, p. 256; App. I, p. 82)
L'e. (o alcool etilico) si può ottenere per sintesi o per fermentazione di liquidi zuccherini. Nel primo caso i sistemi più importanti sono quelli dell'idratazione [...] gas di sintesi (v. petrolchimica, App. IV, ii, p. 776), che si basa sulla reazione CH3OH + 2H2 + CO → CH3CH2OH + H2O catalizzata da materiali diversi, ma che produce acqua, il che è doppiamente sfavorevole: perché diluisce l'e., che dev'essere poi ...
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