TAGANROG (A. T., 71-72)
Giorgio PULLE'
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Città della Russia meridionale, situata lungo la sponda settentrionale del golfo che da essa prende nome e che si apre sul Mare di Azov. La città di Taganrog [...] , tabacco, cemento e prodotti dell'industria meccanica. Le merci esportate in maggior quantità sono frumento, paste alimentari, lino, seta, caviale, lana, burro e semi oleosi. La maggior parte di queste merci viene avviata per via di mare a mezzo di ...
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Sostanza alimentare preparata e conservata in modo da non andare in decomposizione e da mantenere il suo potere nutritivo e i caratteri che la rendono gradevole al palato, in qualche caso anche acquistandone [...] i succhi di frutta, alcuni pesci; l'acido borico e i suoi sali per le uova, il caviale, alcuni pesci; l'aldeide formica per il caviale; l'acido solforoso per la conservazione di frutta destinate a servire come materia prima per altre lavorazioni.
Per ...
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Kind Hearts and Coronets
Geoff Brown
(GB 1949, Sangue blu, bianco e nero, 106m); regia: Robert Hamer; produzione: Michael Balcon per Ealing; soggetto: dal romanzo Israel Rank. The Autobiography of a [...] muore nel naufragio della propria nave perché Louis gli nega il suo aiuto; una bomba nascosta in un contenitore di caviale toglie di mezzo il generale Lord Rufus D'Ascoyne; il successivo duca, Ethelred, si dimostra più difficile da eliminare, ma ...
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Marco Damilano
Il sacco di Partitopoli
A vent’anni da Tangentopoli (1992) uno scandalo di grandi proporzioni scuote la politica italiana con i casi Lusi e Belsito. Ma questa volta sono i partiti che [...] inchiesta, poi 20, quindi 27. Palazzi nel centro di Roma, il villone burino ai Castelli, i viaggi in aerotaxi, gli spaghetti al caviale che indignano l’accusato: «Mai mangiati, non mi piacciono!». Con i soldi di un partito che è morto nel 2007 ma che ...
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È una famiglia del sottordine Bothriocephaloidea o Pseudophyllidea Carus. Sono Cestodi (v.) nettamente segmentati, con proglottidi, di regola, più larghe che lunghe, a contorno deciso, con apertura genitale [...] dall'appendice caudale carnosa. I plerocercoidi passano nell'uomo, se egli mangia questi pesci poco cotti, ovvero anche del caviale: fissandosi le larve con i botridî all'intestino, raggiungono in seguito lo stato adulto (il cosiddetto verme a nastro ...
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Fiume della Russia (3531 km; bacino di 1.360.000 km2), il più lungo e imponente d’Europa, il cui corso si svolge attraverso le regioni centro-settentrionali e orientali del Bassopiano Russo. Il fiume ha [...] di quello industriale. Il corso inferiore del fiume è uno dei distretti pescherecci più importanti del mondo (specialmente storioni, che forniscono caviale, e salmone).
Regno bulgaro del V. La prima grande Bulgaria, estesa fra 5° e 7° sec. dal Don e ...
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RUSSIA (A. T., 11-16, 66-74 ,84-87, 102-104)
Giuseppe CARACI
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Jozef KOSTRZEWSKI
Giovanni MAVER
Arthur HABERLANDT
Miron MALKIEL-JIRMOUNSKI
Ettore LO GATTO
Tomaso NAPOLITANO
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Egon [...] ultimi anni.
In complesso i prodotti della pesca entrano appena per 1,5-2% nel valore delle esportazioni (per metà rappresentate da caviale; 15 milioni di rubli annui, in media, nell'ultimo quinquennio, per l'intera U.R. S. S.; v'è quindi da tener ...
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pesci
Giuseppe M. Carpaneto
Vertebrati con le pinne
Il termine pesci non appartiene alla moderna sistematica evolutiva, ma viene comunque usato per indicare un insieme assai eterogeneo di Vertebrati [...] Osteitti, troviamo diversi gruppi importanti e ben distinti dal punto di vista evolutivo, come i Dipnoi (pesci con polmoni), gli Acipenseriformi (storioni, dalle cui uova si produce il caviale) e i Crossopterigi (celacanti, veri fossili viventi). ...
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TRIONFI, Francesco
Renata Ago
– Nacque ad Ancona il 31 marzo 1706 da Bartolomeo e da Felice Colomba Righetti. Le genealogie di famiglia vogliono che fosse il primogenito di quattro fratelli, due maschi [...] , pani di piombo e verghe di ferro. La nave inglese Amicizia proveniente da Pietroburgo trasportava anche cera, pellami e caviale. I carichi di ritorno erano generalmente costituiti da grani, dei quali riusciva quasi sempre ad assicurarsi le tratte ...
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Fiammetta Fadda
L’Amazzonia in cucina
Prepariamoci: stiamo per essere investiti da una new wave culinaria partita dall’America Latina (Brasile, Perù, Cile). Per ritrovare la genuinità delle materie prime, [...] , la nuova cucina dell’America Latina sta diventando una moda capace di emozionare sia i palati dei sofisticati che considerano caviale, ostriche e foie gras simboli di un lusso vecchio e stanco, sia quelli dei giovani foodie.
Non a caso Rodolfo ...
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caviale
(ant. caviaro) s. m. [dal turco havyar]. – Pregiato prodotto alimentare fatto di uova di storione salate, usato spec. come antipasto su crostini di pane imburrato.
sinistra al caviale
loc. s.le f. (iron.) La sinistra come classe intellettuale dominante, che ama concedersi un tenore di vita elevato, in contrasto con le ideologie che professa. ◆ [Piero Ottone] È uno dei simboli della «sinistra al caviale»,...