Il consumo e i regimi alimentari
Il Mondo dell'Archeologia (2002)
Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] tutti i tipi, da quelli di farina integrale a quelli di fior di farina, da quelli di farina d'orzo a quelli di altri cereali; c'erano pani al latte, streptikios (Ath., III, 113 d), pani da inzuppare nel vino, pani cotti al forno, pani cotti sotto la ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI
agricarburante
NEOLOGISMI (2018)
agricarburante
s. m. Carburante ricavato da processi e prodotti dell’agricoltura.
• «Oggi la maggioranza di soia e cereali prodotti nel mondo è utilizzata come mangime negli allevamenti animali, oppure [...] diventa agricarburante», afferma [Diego] Parassole. «Se andiamo avanti cosi diventeremo un popolo di automobilisti, nomadi, e cannibali». (Livia Grossi, Corriere della sera, 12 marzo 2013, p. 18, Cronache) ...
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Altenburg
Enciclopedia on line
Città della Germania centro-orientale (45,60 km2 con 37.236 ab. nel 2006), in Turingia. Mercato agricolo (cereali, bestiame); industrie siderurgiche, meccaniche, alimentari, tessili, grafiche, dell’abbigliamento. [...] Fabbricazione di carte da gioco ...
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CATEGORIA:
EUROPA
Nola
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Napoli (39 km2 con 32.746 ab. nel 2008). Attivissimo mercato di prodotti agricoli (cereali, ortofrutticoli, canapa), è sede di industrie meccaniche, del vetro e alimentari (molitorie [...] e della pastificazione, enologiche e conserviere).
Caposaldo etrusco in Campania (7°-5° sec. a.C.), alla fine del 5° sec. N. cadde sotto il controllo delle genti di stirpe sannitica. Contro Roma e al fianco ...
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carbone
Enciclopedia on line
Malattia delle piante caratterizzata dalla formazione di una massa nera, dovuta ai funghi Ustilaginali parassiti, che attaccano i cereali (frumento, avena ecc.) e altre piante (aglio, cipolla, scorzonera) [...] con danni talvolta molto gravi; con C. si denominano anche i diversi funghi. La massa nera aggregata o polverulenta è data da milioni di spore spesso brune.
Diversa è la modalità di propagazione della ...
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CATEGORIA:
FITOPATOLOGIA
celiaco, morbo
Enciclopedia on line
(celiachia) Malattia dovuta a intolleranza a una particolare frazione del glutine, la gliadina. Nelle forme conclamate è caratterizzato da vistose manifestazioni cliniche di malassorbimento intestinale [...] si osserva di solito nei bambini tra il quarto mese e il terzo anno di vita, in rapporto con l’ingestione di cereali e derivati; tuttavia, in alcuni casi l’affezione può manifestarsi solo in età adulta. La patogenesi non è del tutto chiarita: è ...
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CATEGORIA:
PATOLOGIA
Puente Alto
Enciclopedia on line
Città del Cile centrale (492.603 ab. nel 2002), nella regione metropolitana di Santiago, sul fiume Maipo. Colture di cereali, vite, alberi da frutta. Attività industriali nei settori idroelettrico, tessile, [...] enologico, della cellulosa e della carta ...
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CATEGORIA:
AMERICA
SITOFILACI
Enciclopedia Italiana (1936)
SITOFILACI (σιτοϕύλακες: da σῖτος "grano" e ϕύλαξ "guardia")
Paola Zancan
Collegio di commissarî incaricati esclusivamente della sorveglianza del commercio dei cereali. In Atene la loro esistenza è testimoniata [...] a 35 (20 per la città e 15 per il Pireo). Eletti per sorteggio, i sitofilaci dovevano sorvegliare i prezzi dei cereali e fare rispettare quelle leggi e norme che regolavano in Atene tali commerci. Fuori di Atene, sitofilaci sono ricordati in Priene ...
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ČETVERT′
Enciclopedia Italiana (1931)
ETVERT Misura di capacità per gli aridi usata in Russia e uguale a l. 209,902; per i cereali del Baltico si usano il četvert′ di 162,5 kg., quello di Reval di kg. 146,250 o quello di Leningrado di kg. [...] 97,50 ...
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Degrado ambientale
Enciclopedia delle scienze sociali (1992)
Degrado ambientale
Lester R. Brown
Introduzione
È ormai molto tempo che gli ecologi denunciano il fatto che il problema dell'alterazione degli ecosistemi è stato affrontato in modo superficiale, senza [...] quattro paesi questo non è avvenuto (v. tab. II). In tutta l'Africa si è verificato un calo medio nella produzione di cereali e leguminose di circa un decimo: nell'ambito di questi quattro paesi, il calo più consistente si è verificato in Sudan, dove ...
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CATEGORIA:
ECOLOGIA