. Elemento chimico avente simbolo B; peso atomico 10,82; numero atomico 5. Allo stato libero lo si conobbe solo ai primi del sec. XIX; ma da gran tempo erano noti alcuni suoi composti: nel Medioevo il [...] metallici. Quelli dei metalli pesanti sono vetri talvolta bellissimi, colorati, e si fa uso di ciò anche in chimicaanalitica (perle al borace). Dalle soluzioni acquose i borati cristallizzano di solito con varie molecole di acqua. Naturalmente i ...
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Viene così definito un esteso gruppo di attività rivolte all'elaborazione delle derrate e delle bevande per l'alimentazione dell'uomo o aventi destinazione zootecnica. Valutazioni recenti indicano che [...] come grassi, carni, latte e latticini, pane e paste alimentari, e, tra le bevande, il vino.
La chimicaanalitica ha sviluppato in questi ultimi anni metodologie basate su metodi di separazione cromatografica, di spettroscopia e di radiochimica, che ...
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Fotonica
Mario Bertolotti
Termine introdotto dallo scienziato francese P. Agrain nel 1967 per descrivere l'utilizzo della luce attraverso lo studio delle sue proprietà e delle sue interazioni con la [...] fluorescenza (LIDAR, Light Detection and Ranging).
Le applicazioni della spettroscopia laser rappresentano un campo vastissimo della chimicaanalitica, e vanno dallo studio dei processi di combustione, dell'atmosfera e del suo inquinamento (mediante ...
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. Con questo nome si indicano le sostanze chimiche impiegate a combattere le crittogame (v.) parassite delle piante. Le piante possono essere ostacolate nel loro sviluppo sia da cause abiologiche, cioè [...] ), p. 1300; CLVI (1913), p. 1475; CLIX (1914), p. 266; Ministero di Agricoltura, Metodi ufficiali d'analisi, in Annali di agricoltura, Roma 1905, p. 193; V. Villavecchia, Trattato di chimicaanalitica applicata, 2ª ed., Milano 1921, pp. 194 e 206. ...
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I b. sono sistemi formati da un trasduttore di segnale e da un sistema biologico: enzima, anticorpo, tessuti, cellule, ecc., in intimo contatto fra loro. Lo studio dei b. è una delle più promettenti linee [...] di ricerca in chimicaanalitica, in quanto consente, in molti casi, una determinazione rapida, diretta e selettiva di una particolare specie chimica, anche in presenza di molecole complesse e di altre specie chimicamente simili (fig. 1). In questo ...
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Modelli descrittivi e analisi esplorativa dei dati. Modelli predittivi: regressione e classificazione. Disegno sperimentale. Applicazioni. Tra passato e futuro. Bibliografia
Come disciplina che si serve [...] , i campi di applicazione della c. coincidono in maniera pressoché completa con quelli della chimica stessa e, in particolare, della chimicaanalitica. In ambito alimentare, per es., i metodi di classificazione rappresentano uno strumento d’elezione ...
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I minatori tedeschi chiamavano Kobalt (forma dialettale di Kobold "gnomo") i minerali che alla fusione non davano metallo, supponendo che uno spirito maligno li avesse sostituiti al minerale argentifero. [...] sale cobaltoso più comunemente adoperato; trova impiego nell'analitica minerale per via secca.
Composti cobaltici: CoX3. solubile nell'acqua e la cui formazione può servire in chimicaanalitica per la ricerca del cobalto, del potassio, e per ...
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SODIO (fr., ingl. sodium; sp. sodio; ted. Natrium)
Paolo AGOSTINI
Alberico BENEDICENTI
Elemento chmico con simbolo Na, peso atomico 22,997, numero atomico 11. È uno degli elementi più diffusi ma, [...] neutralizzando con soda l'acido fosforico, quello più utilizzato è il bisodico (Na2HPO4 • 12H2O).
Importante in chimicaanalitica è il sale microcosmico o fosfato sodicoammonico (NaNH4HPO4 • 4H2O) che si utilizza per ottenere le cosiddette "perle ...
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Sono i prodotti chimici usati per la distruzione o la limitazione di organismi dannosi ai prodotti agricoli, sia nella fase di produzione sia in quella di conservazione e trasformazione; in questa definizione, [...] . L'analisi degli a., dei loro residui e dei metaboliti è una branca estremamente vasta e articolata della chimicaanalitica e si vale delle tecniche e delle strumentazioni più avanzate, al cui sviluppo essa ha probabilmente dato notevole impulso ...
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UREA
Guido BARGELLINI
. Si dà questo nome alla diammide dell'acido carbonico (carbammide) corrispondente alla formula CO(NH2)2. Fu scoperta nell'urina nel 1773 da G.-F. Rouelle e fu caratterizzata meglio [...] vescicali.
L'urea per azione dell'acido nitroso si decompone svolgendo azoto
Questa reazione viene utilizzata in chimicaanalitica per distruggere ed eliminare l'acido nitroso contenuto in un liquido.
Una decomposizione analoga con svolgimento di ...
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chimica
chìmica s. f. [dall’agg. chimico]. – Scienza che studia le proprietà, la composizione, l’identificazione, la preparazione e il modo di reagire delle sostanze, sia naturali sia artificiali, del regno inorganico e di quello organico....
analitico
analìtico agg. [dal lat. tardo analytĭcus, gr. ἀναλυτικός, der. di ἀνάλυσις «analisi»] (pl. m. -ci). – 1. Di analisi, che è proprio dell’analisi o procede per via di analisi: metodo a.; studio a.; ricerca a., condotta con minuta...